Rue's Yum Yum Cake

• Potrebbe 19, 2024

Ecco la mia semplice svolta su una torta al cocco, che chiamo affettuosamente Yum Yum Cake! Devo mettere un avvertimento su questa torta: Altri significativi possono diventare molto amorosi!

Questa è una ricetta abbastanza facile da seguire, con pochissimi ingredienti. Tutto è fatto in una padella; quindi non c'è confusione o confusione. La torta è umida e leggera. Mentre il condimento è fresco, ricco e dolce. Sicuramente per piacere all'amante della torta al cocco in te, o alla tua famiglia e ai tuoi amici.

La prima volta che ho fatto il mio Torta Yum Yum, è stato un successo immediato! La prima volta che l'ho fatto per mio marito, be ', diciamo solo che eravamo già sposati! Di solito ricevo parecchie richieste per questa torta per le feste e i compleanni. E non manca mai di piacere.

Non preoccuparti: ho reso questa ricetta particolare breve e dolce. È facile da seguire e non richiederà molto tempo. Eppure, tutti lo giureranno!

Ingredienti:

1 scatola di mix di torta bianca (taglio corto)
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
1 lattina da 20 once di ananas tritato
1 litro di panna da montare pesante
½ tazza di zucchero a velo
2 tazze di cocco grattugiato
1 tazza di crema di cocco (non latte)
1 morso (1oz) di Grand Mariner (liquore all'arancia) *

*Opzionale, ma aggiunge sicuramente una cerniera alla topping montata!

Indicazioni:

Preriscalda il forno a 350 ° F.

1. Ingrassare e infarinare una tortiera 13x9.
2. Preparare il mix di torte secondo le istruzioni sulla confezione. Aggiungi 1 cucchiaio di estratto di vaniglia.
3. Scaricare l'ananas tritato e mettere da parte (tutto il liquido deve essere sparito) *
4. Trasforma la panna pesante, lo zucchero a velo e il liquore all'arancia in cime rigide. Assicurarsi che la ciotola e i battitori siano freddi.
5.Piega l'ananas tritato nella miscela di panna montata e conserva in frigorifero fino al momento dell'uso.
6. Dopo aver finito la torta, lasciare raffreddare per 15 minuti. Usando uno spiedino di legno, fai dei buchi nella parte superiore della torta. Versare la crema di cocco uniformemente sopra la torta. Lasciare la crema in ammollo nella torta per 15-20 minuti.
7.Top la torta con la miscela di ananas e panna montata, distribuendo uniformemente.
8.Coprire con cocco e conservare in frigorifero.

*Puoi omettere gli ananas tritati, se non sei un fan. Sarà ancora una delle migliori torte che tu abbia mai fatto!

Ora non è stato facile? Andiamo, forza! Puoi fare questa ricetta in pochissimo tempo!

Dalla mia cucina alla tua ... Buona cottura!

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