Ricetta di zucca arrostita condita

• Aprile 28, 2024

Troppo spesso, scelgo di non usare la zucca butternut. Sembra solo un tale dolore da sbucciare. Di recente, ho acquistato un pelapatate in ceramica come parte del mio acquisto del tagliasiepi. Quel pelapatate vegetariano è una meraviglia! Rende molto più facile la pelatura della zucca. Ora, posso sbucciare la mia zucca butternut e preparare deliziosi piatti con i risultati. È un ottimo modo per ottenere la mia dose giornaliera di vitamine A e C.

Condimento per patate dolci

Mischiare insieme:
3 cucchiai di sale all'aglio
2 cucchiai di sale stagionato di Lawry
1 cucchiaio di sale marino
1 ½ cucchiaino di condimento Penzeys Berbere (Si prega di non sostituire un'altra spezia.)
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Questa miscela è particolarmente buona per le verdure che sono colorate di un arancio intenso. Patate dolci, zucca e carote sono deliziose quando condisci con questo. Conservalo in un contenitore chiuso. Ne ho sempre un po 'in uno shaker sul mio bancone.


Ricetta di zucca arrostita condita

Preriscalda il forno a 425 gradi F

Ingredienti:

6 tazze di zucca sbucciata e tagliata a cubetti
1 tazza di mela a cubetti
1 cipolla, sbucciata, tagliata in quattro e tagliata a rondelle
1/3 di tazza di olio d'oliva combinato, olio di cocco e un cucchiaio di burro reale
Condimento di patate dolci, a piacere (vedi ricetta sopra)
Parti uguali Newman's Own Lite Balsamic e Vermont Maple Balsamic (opzionale)

Metodo:

Su una padella da forno in alluminio pesante mezzo foglio, (io uso il mezzo foglio da forno commerciale in alluminio naturale Nordic Ware), versare l'olio sopra la frutta e la verdura, quindi usare le mani appena lavate per mescolare olio e cibo. Distribuire il cibo in un unico strato, quindi condire con il condimento di patate dolci. Lancia nuovamente il cibo, quindi tamponalo in un unico strato. Posizionare la teglia nel forno preriscaldato su una griglia nel terzo superiore del forno. Dopo 15-20 minuti, usa un tornitore per pancake per mescolare capovolgere i pezzi. Spingo i pezzi verso la metà del foglio mentre li sto girando, quindi distendo nuovamente la pila.

Arrostire per altri 10-20 minuti, se si utilizza la glassa balsamica su di essi. Cospargi la glassa balsamica sopra le verdure e i frutti, quindi lancia usando i pancake turner. Arrostire per gli ultimi 10 minuti.

Se vuoi saltare il balsamico, arrostiscilo invece per gli ultimi 20-30 minuti. Se vuoi una zucca più solida, usa il tempo di cottura più basso. Fork testare un grande pezzo di zucca per doneness. Dovresti essere in grado di spingere facilmente una forchetta attraverso il cubo di zucca.

Il tempo di cottura su questo piatto varia da circa 35 minuti a 50 minuti. Mi piace il soft squash, quindi utilizzo la maggior quantità di tempo.


Questa ricetta produce molto cibo. Puoi usarlo come contorno per un pasto a sandwich. Si abbina perfettamente con sandwich di prosciutto, salsiccia e pollo. I panini con polpettone sono dandy anche con la zucca arrostita condita. Fai scivolare un po 'di zucca arrostita condita in una tortilla di pita o farina con formaggio grattugiato grattugiato, cipolle tritate e lattuga grattugiata. È una deliziosa delizia vegetariana con salsa tzatziki.


Servi questo piatto con una salsiccia di pollo Amylu in un panino. Puoi gettare la salsiccia direttamente sulle verdure di torrefazione per 10-15 minuti. Semplifica la vita e risparmia lavando una padella! Anche l'insalata è gustosa con questo piatto salutare.

Questa padella è perfetta per arrostire le verdure, preparare biscotti o tostare sandwich.

Mezzo foglio da forno commerciale in alluminio naturale Nordic Ware


Quando menziono negozi o prodotti per marchio, questi sono quelli che utilizzo. Non ho ricevuto prodotti gratuiti dai produttori, né sono stato pagato per menzionare i prodotti o i negozi per nome.


NEWSLETTER: Ti invito a iscriverti alla nostra newsletter settimanale gratuita. Questo ti dà tutti gli aggiornamenti per il sito Sandwiches. A volte, questa newsletter contiene informazioni e variazioni sui sandwich che non sono presenti negli articoli. Compila il vuoto sotto l'articolo con il tuo indirizzo email - che non viene mai trasmesso oltre questo sito. Non vendiamo o scambiamo mai le tue informazioni personali.

Link correlati: I link correlati sotto questo articolo potrebbero essere di tuo interesse.

Ci sono momenti in cui consiglio un articolo correlato al mio articolo e aggiungo un link Amazon, in modo che tu possa verificarlo. Sono un collaboratore di Amazon e quando acquisti un articolo dopo aver fatto clic sul mio link, faccio una commissione per gli acquisti effettuati tramite quel link.

Istruzioni Video: ZUCCA ARROSTITA, semplicemente squisita! (Aprile 2024).