Riverbend Inn - Chocoru, NH

• Potrebbe 7, 2024

The Riverbend Inn è un bed & breakfast situato nei boschi di Chocoria, NH. Ho conosciuto Riverbend attraverso il White Mountains Annual Inn to Inn Cookie Tour.

Quando Craig Cox e Jerry Weiss rilevarono la locanda, spogliarono l'interno e trascorsero mesi a rinnovare. Decorarono con i loro mobili personali e le opere d'arte raccolte durante i viaggi attraverso l'Europa e l'Asia. Il risultato è un aspetto caldo e invitante che ha guadagnato i premi della locanda come Best Interior Design e Decor dalla rivista Inn Traveler.

Ci sono dieci stanze all'Ellis Inn. Ogni camera è diversa, decorata in modo univoco. Una cosa che tutte le camere condividono sono servizi come tv via cavo, aria condizionata, asciugacapelli e comodi accappatoi in spugna.


La locanda è famosa per le sue colazioni. Piatti come Apple Coffee Cake, Blueberry Pancakes e Yogurt Parfait sono alcuni dei preferiti serviti agli ospiti al mattino. Di seguito, il proprietario condivide la sua ricetta per il Parfait allo yogurt.



Semifreddi allo yogurt fresco di Riverbend Inn

1 tazza di fragole tritate
1 tazza di mirtilli freschi, lamponi o more (o qualsiasi combinazione)
yogurt alla vaniglia
Cannella
Sciroppo d'acero
muesli

Metti un cucchiaino colmo di fragole e un cucchiaino di mirtilli in un bicchiere da semifreddo. Metti un cucchiaino o due di yogurt in cima, quindi cospargi di cannella e condisci con sciroppo d'acero. Cospargi di muesli sopra. Aggiungi un altro strato di frutti di bosco, yogurt, cannella, sciroppo d'acero e muesli. Mettere i semifreddi in frigorifero per circa 30 minuti prima di servire. Fa 4 porzioni.

Craig e Jerry hanno assunto la locanda nel 2002. Si sono trasferiti nel New Hampshire da Los Angeles per realizzare un sogno: un sogno di gestire un bed and breakfast e viziare gli ospiti. Le persone che soggiornano al Riverbend sono felici di aver seguito il loro sogno.



Per ulteriori informazioni, visitare il loro sito Web.
Il Bed and Breakfast Riverbend Inn si trova a P.O. Box 288, Route 16, · Chocorua, New Hampshire, 03817. Il loro numero di telefono è 800.628.6944. (Numero verde); 603.323.7440 nel New Hampshire.

Istruzioni Video: Niagara on the Lake Riverbend Inn and Winery, Niagara-on-the-Lake (Potrebbe 2024).