Ricetta di pollo istantaneo al dragoncello e limone

• Aprile 18, 2024

Spero che tu abbia scoperto la convenienza e la velocità del tuo Pot istantaneo. I pasti veloci in questo apparecchio meraviglioso sono sempre possibili, e non sono solo il tipo da mettere insieme; sono buoni pasti degni di compagnia e occasioni speciali per la tua famiglia.

Dato che nel mio giardino delle erbe cresceva ancora un bel dragoncello, ho pensato che sarebbe andato bene con limone, pollo e funghi. Questo Pollo istantaneo al dragoncello e limone è il delizioso risultato. Come sempre, puoi preparare ricette Instant Pot nella pentola a cottura lenta se è più conveniente (metà del liquido e non hai bisogno di dorare i petti di pollo se non hai tempo).

Prepara del riso nel cuociriso: avvialo prima del pollo poiché impiega più tempo e aggiungi un'insalata e un pane croccante, se vuoi, per un pasto completo. Questo è un custode ed è piuttosto povero di grassi e calorie, quindi non c'è bisogno di sentirsi in colpa se si desidera secondi.

6 porzioni

Metà di petto di pollo senza pelle senza ossa da 2 libbre, tagliate e tagliate in sei pezzi da servire
Sale e pepe nero appena macinato

2 limoni
1 mazzo di dragoncello fresco

1 chilo di funghi freschi, affettati
3 tazze di brodo di pollo

3 cucchiai di amido di mais, sciolto in 1/2 tazza di acqua

1. Spruzzare la padella della pentola istantanea con spray antiaderente (o aggiungere invece un cucchiaio di burro); gira la pentola in padella.
2. Cospargi liberamente i pezzi di pollo con il pepe; rosolare rapidamente i pezzi nella pentola e spegnere la pentola
3. Rimuovere la scorza di limone dai limoni usando un pelapatate; aggiungi la buccia al pollo.
4. Con un coltello affilato, tagliare il midollo bianco e scartare. Affetta i limoni e aggiungili alla pentola insieme al dragoncello.
5. Disporre i funghi sopra il dragoncello e versare il brodo di pollo.
6. Copri la pentola, imposta la valvola sulla guarnizione e imposta la pentola su manuale per 8 minuti.
7. Al termine del ciclo, rilasciare la pressione.
8. Rimuovere i pezzi di pollo su un piatto da portata, filtrare i succhi e rimuovere il dragoncello.
9. Riponi i succhi nella pentola, metti la pentola in padella e porta ad ebollizione.
10. Mescolare l'acqua e l'amido di mais; sbattere nei succhi e lasciare cuocere fino a quando non si addensa. Servire con riso.

Quantità per porzione
Calorie 286 calorie da grasso 93
Calorie totali percentuali da: Grasso 33% Proteine ​​54% Carb. 14%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 10 g
Grassi saturi 3 g
Colesterolo 102 mg
Sodio 819 mg
Carboidrati totali 10 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​39 g

Vitamina A 3% Vitamina C 21% Calcio 0% Ferro 13%

Istruzioni Video: BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO AL LIMONE Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta (Aprile 2024).