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Natale 101: celebra le festività natalizie da Natale a Capodanno
100 ricette facili e divertenti - con menu e orari per intrattenere senza stress - per metterti nello spirito delle vacanze!
Rick Rodgers, insegnante di cucina e autore del bestseller Ringraziamento 101, ancora una volta ti prende per mano per aiutarti ad intrattenere (ed essere ancora divertente) durante questa frenetica stagione.
Impostazioni di base della tabella Apparecchiare il tavolo è molto semplice e se ci sono bambini in casa, possono aiutarti. Posizionare la forcella sul lato sinistro della piastra. Il coltello deve essere posizionato sulla destra più vicino al piatto con il cucchiaio accanto al coltello all'esterno. Il bicchiere d'acqua e il bicchiere di vino dovrebbero andare sul lato destro sopra il coltello. Se stai usando bicchieri da vino o flauti champagne, questi dovrebbero essere posizionati a destra del bicchiere d'acqua.
Non ho mai inserito cucchiai nelle mie impostazioni perché non vengono mai utilizzati. Quando tiriamo fuori il caffè (o in caraffe o fresco dalla pentola) tiriamo fuori i cucchiai, la crema e lo zucchero insieme. Tiriamo fuori forchette extra quando viene servito il dessert.
Tovaglie La mia raccomandazione è di utilizzare una copertura di colore neutro in modo che corrisponda a qualsiasi stoviglia che hai, inoltre puoi usarlo di nuovo per altre festività o eventi. Se sei preoccupato che una tovaglia beige o bianca sia troppo "noiosa", puoi aggiungere un tocco di brillantezza al tuo tavolo spruzzando glitter intorno alle impostazioni del luogo.
centrotavola Ci sono diverse idee che puoi usare per il tuo centrotavola del Ringraziamento. La più semplice è una zucca corta in stile Cenerentola. Abbellisci la zucca praticando dei buchi e aggiungendo nuovi gambi di mamma.
Altre idee centrotavola includono la tradizionale cornucopia con fiori freschi o un vaso di fiori freschi, una linea di candele di varie dimensioni o una mescolanza di candele e zucche in miniatura.
L'unica cosa da ricordare è che il tuo centrotavola non dovrebbe bloccare gli ospiti seduti uno di fronte all'altro.
Cristalleria Mi piace usare il cristallo per le cene delle vacanze e ho speciali bicchieri da vino e bicchieri d'acqua solo per questo uso. Se non hai il cristallo, usa i tuoi occhiali più belli.
vasellame Sono un utente cinese. Ho 10 coperti completi. Un anno però avevamo 14 persone. Quindi ho alternato piatti piuttosto bianchi con la mia porcellana e ha funzionato. Se non hai la Cina o hai pezzi corrispondenti o hai abbastanza porcellana, mescola e abbina. Non c'è motivo di preoccuparsi di non avere pezzi corrispondenti. In effetti, le impostazioni dei tavoli misti sembrano più festive.
Posate Ancora una volta, puoi mescolare e abbinare. Non possiedo 10 impostazioni di posate, ma ho un set di posate placcato in oro tramandato da mia suocera. Questi si abbinano magnificamente alla mia porcellana e alle altre posate. Ancora una volta, non preoccuparti delle posate.
Fornire agli ospiti coltelli in grado di tagliare la carne. Un pasto piacevole diventerà rapidamente sgradevole quando gli ospiti hanno difficoltà a tagliare il tacchino.
tovaglioli Mi piacciono i tovaglioli piuttosto piegati. Uno dei più semplici è quello di prendere il tovagliolo, piegarlo a metà e quindi creare una fisarmonica piegando avanti e indietro sul bordo corto. Piega a metà ancora una volta e metti la parte inferiore del tovagliolo nel bicchiere di vino o nel flute di champagne. Fan il tovagliolo e hai una bella presentazione.
Se non è il tuo stile, arrotoli il tovagliolo e mettilo attraverso un anello per tovaglioli decorativo, legalo con un nastro o piegalo semplicemente in terzi. Posizionare il tovagliolo al centro dei piatti.
Bomboniere e segnaposti A meno che tu non stia cenando in modo super formale, i segnaposti non sono necessari. È abbastanza semplice dire alla famiglia o agli amici dove dovrebbero sedere.
Mi piace l'idea di bomboniere per gli ospiti. Puoi dare favori solo a donne e bambini o a tutti gli ospiti. Alcune idee per i favori includono un semplice ornamento, schede di ricette legate con nastro (riempi le carte con ricette di biscotti di Natale che gli ospiti possono provare a casa), zucche in miniatura decorate o una piccola candela di tacchino (controlla il tuo negozio di articoli da regalo locale).
Posizionare i favori sul lato opposto degli occhiali o al centro del piatto.
Suggerimenti extra
Sono un pignolo per il doppio tuffo e le persone che usano i loro utensili per mangiare per servire i piatti. Sempre, sempre, assicurati sempre di fornire gli utensili da portata per ogni piatto incluso il burro.
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Istruzioni Video: BAHOZ (Fırtına) (The Storm) HD with many subtitles (Aprile 2024).
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Circa L'Autore
Chow Yuan
Giovane Giornalismo Talento. Chef. La Persona Responsabile E Piedi Per Terra.
