Ricetta dell'insalata dell'albero di Natale del melograno del kiwi

• Potrebbe 2, 2024

La presentazione è importante, specialmente durante le vacanze, quando il cibo delizioso è essenziale in occasione di riunioni, feste di famiglia e buffet. Questa facile insalata di alberi di Natale è fatta in circa 20 minuti e fa una presentazione sorprendente. Insalata dell'albero di Natale del melograno del kiwi è delizioso - il condimento è leggermente dolce e cremoso e rende una bella ghirlanda sull'albero. Ovviamente puoi usare una borsa decorata e capesante perfette (ovviamente, non ho preso il tempo come mostra la foto, ma potrei se portarlo a una riunione), ma se sei di fretta, una busta di plastica funziona va bene. C'è un sacco di condimento extra da servire insieme alle fette di kiwi e agli arilli di melograno e gli avanzi possono essere mescolati in pezzi di quasi tutti i frutti come uva, mele, pere o persino sezioni di mandarino per fare una rapida macedonia di frutta.

Puoi rendere l'albero più grande per un gruppo più grande: basta sbucciare e tagliare più kiwi e aggiungere alla quantità di arilli di melograno su un piatto da portata più grande. Ho usato un pezzo di gingernap per il tronco d'albero, ma puoi usare un pezzo di pretzel o qualsiasi cosa che assomigli a un tronco - anche un piccolo rotolo di tootsie o un pezzo di cioccolato.

6 porzioni

6 kiwi
1/4 tazza di arilli di melograno

Dressing:
1/2 tazza di yogurt greco non grasso normale
Maionese leggera da 1/4 di tazza
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiai di miele
1/2 cucchiaino di vaniglia
1 pizzico di sale

Biscotto gingersnap da 1 pezzo, per il baule

1. Taglia le estremità dai kiwi.
2. Fai scorrere un cucchiaino sotto la pelle e spostalo attorno al frutto; la pelle scivolerà via.
3. Tagliarli a fette di 1/4 ".
4. Disporre le fette di kiwi su un piatto da portata a strati per assomigliare ad un albero di Natale; cospargere con gli arilli di melograno.
5. Mescola gli ingredienti del condimento in un MagicBullet o frusta insieme fino a che liscio.
6. Trasferire la medicazione in un sacchetto di plastica, tagliare un piccolo foro nell'angolo e convogliare "ghirlande" sull'albero.
7. Posiziona il pezzo di biscotto (o altro boccone marrone) al centro del fondo per assomigliare a un tronco.
8. Servire con la medicazione aggiuntiva sul lato.

Quantità per porzione
Calorie 115 calorie da grasso 21
Calorie totali percentuali da: grasso 18% proteine ​​10% carboidrati 72%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 2 g
Grassi saturi 0 g
Colesterolo 3 mg
Sodio 114 mg
Carboidrati totali 21 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 1 g
Proteine ​​3 g

Vitamina A 3% Vitamina C 125% Calcio 0% Ferro 2%

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