Ricetta Smoothie ai mirtilli
I mirtilli sono una dolce sorpresa. Sono pieni di vitamine e antiossidanti, oltre a fornire una sana dose di fibre. In particolare, i mirtilli sono una buona fonte di vitamina C, vitamina K e manganese. I fitonutrienti contenuti nei mirtilli sono associati a molteplici benefici per la salute, tra cui benefici cognitivi e anticancro. Il loro ricco colore blu è qualcosa che vuoi aggiungere al tuo arcobaleno di frutta e verdura.
I mirtilli sono gustosi da soli ma sono anche un'ottima aggiunta a molti alimenti. Aggiungili allo yogurt, ai cereali e persino alle insalate! Quando si scelgono mirtilli freschi, scegliere bacche sode, di colore scuro. Evitare bacche morbide e rugose o bacche con pelle rotta. Non lavare mai le bacche se non hai intenzione di mangiarle subito. L'umidità e i mirtilli possono portare a bacche molli, quindi lavali immediatamente prima di mangiare o usare.

Ecco un modo per aggiungere alcune bacche extra nella tua giornata. I frullati sono un ottimo modo per iniziare la giornata. Sono veloci, facili e fantastici da avere quando sei in fuga. Aggiungi un po 'di semi di lino macinati o semi di chia per fibra extra e ha aggiunto Omega 3, un acido grasso sano. Puoi usare mirtilli freschi o congelati nel tuo frullato. Se si sceglie di utilizzare il congelato, è possibile scongelarli o usarli mentre sono ancora congelati. Le bacche congelate possono portare il tuo frullato a un livello diverso. Gli spinaci aggiungono ulteriore fibra e ferro, ma aggiungono molto poco in termini di gusto. I frullati sono un modo divertente per introdurre un po 'di frutta e verdura extra nella tua dieta. Il bello dei frullati è che non hai necessariamente bisogno di una ricetta. Usalo come base ma adattalo ai tuoi gusti! Sostituire bacche diverse per i mirtilli, le pesche, il mango o la banana per la mela, il cavolo o la bietola per gli spinaci. Variare frutta e verdura aiuta a integrare più vitamine, minerali e antiossidanti nella dieta.

Frullato di spinaci ai mirtilli

1 tazza di mirtilli
1 tazza di spinaci crudi
1 mela, tritata e animata
½ tazza di yogurt bianco
Liquido aggiuntivo se necessario (succo, latte)

Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e mescola fino a che liscio. Aggiungi il liquido desiderato fino a quando il frullato raggiunge la consistenza desiderata.

Istruzioni Video: Frullato di mirtilli per la prima colazione | Kitchen Stories (Potrebbe 2024).