Come i funghi aiutano la stabilità ecologica

• Potrebbe 4, 2024

Uno dei modi più significativi per le persone di ridurre la propria impronta di carbonio è attraverso una gestione responsabile dei rifiuti. Gli Stati Uniti sono costantemente al primo posto per emissioni di carbonio, inquinamento e rifiuti urbani. Tuttavia, il paese si colloca regolarmente tra i primi cinque per contributi in discarica per persona, a oltre 10.141 sterline (460 kg) all'anno. Sebbene ciò possa apparire come dati in conflitto, non lo è.

L'America è al primo posto per la produzione di rifiuti urbani, il che significa che la quantità di rifiuti raccolti e trattati in discarica comprende rifiuti di fazioni personali, della comunità e industriali. Tuttavia, l'offset complessivo della produzione pro capite è in gran parte il risultato del fatto che l'America spedisce i suoi rifiuti nei paesi del terzo mondo per immagazzinarli per dare l'impressione di una riduzione dei rifiuti, il che non fa nulla al di sopra della diffusione esponenziale del problema. Invece di continuare ad aggiungere al problema della spazzatura, che è costoso e irresponsabile a livello globale, è tempo di rivedere prove convincenti che i funghi sono le chiavi fondamentali per la riduzione della spazzatura.

Accanto alla plastica, uno dei componenti più problematici di qualsiasi discarica sono i pannolini usa e getta, che lasciati soli in una discarica impiegano circa 500 anni per degradarsi. Tuttavia, ricerche approfondite dimostrano che il Pleurotus ostreatus (fungo di ostrica) ha la capacità di degradare completamente i pannolini entro quattro mesi. I funghi ostrica sono funghi che crescono da materia morta o in decomposizione e consumano proprietà a base di cellulosa, che è il componente principale dei pannolini usa e getta. Inoltre, mentre questo fungo decima e riutilizza i rifiuti come fonte di cibo, riduce la voluminosità delle discariche. Oltre a rimuovere un significativo rischio biologico dalle discariche, è altrettanto efficace nel degradare altri oggetti comunemente smaltiti come fondi di caffè, alimenti rimanenti e prodotti a base di legno.

I rifiuti di plastica rimangono uno dei principali fattori che contribuiscono a rifiuti, inquinamento ed emissioni tossiche. Un team di studenti e professori della Yale University ha scoperto che diversi Microspora da pestalotiopsis Le varietà di funghi vivono efficacemente dal composito di poliuretano poliestere (PUR) che costituisce la plastica. I loro studi hanno concluso che questa foresta pluviale amazzonica unica trova opere in ambienti arricchiti di ossigeno e ermetici per degradare la plastica.

Questi risultati sono di enorme beneficio per le persone, gli animali e il pianeta. Mentre questi funghi mangiano rifiuti, non rilasciano tossine nell'atmosfera. Piuttosto, riducono le emissioni nocive di gas a effetto serra e non presentano rischi per la salute derivanti dall'esposizione. Inoltre, l'implementazione globale per utilizzare questi funghi come procedura operativa standard avrebbe un enorme impatto sulla stabilizzazione della fauna selvatica, poiché questi animali consumano abitualmente rifiuti pericolosi supponendo che si tratti di cibo, con conseguente elevato numero di decessi evitabili. Inoltre, questo approccio rafforza anche la stabilità e la qualità delle varie catene alimentari, garantendo un ecosistema equilibrato per tutta la vita animale. È una vittoria a tutto gas verso il contenimento dei problemi di gestione dei rifiuti e le nazioni sarebbero sagge per accelerarne l'applicazione.

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