Storia di mela cotogna

• Potrebbe 10, 2024

Sebbene sia stato coltivato per oltre 4000 anni, le origini della mela cotogna non sono chiare. Resistente alla zona cinque, sembrava aver avuto origine nel Caucaso e in Asia Minore, principalmente in Turchia e Iran. Cresce ancora selvaggia in Turchia.

La pianta era conosciuta in epoca biblica. Fu coltivato in Palestina dal primo millennio a.C. Apparentemente, le mele menzionate nei Cantici di Salomone sono di fatto mele cotogne. Alcuni storici delle piante ritengono che la mela che cresceva nel giardino dell'Eden fosse in realtà una mela cotogna. Nei tempi antichi, questo veniva coltivato nella terra di Canaan e nel Vicino Oriente.

Il frutto si presentò nella prima dieta mediterranea tra fenici e cartaginesi. Uno dei primi posti in cui coltivare la mela cotogna è stata la Mesopotamia, dove i frutti facevano parte della dieta e venivano anche usati come deodoranti per ambienti. Si è poi diffuso nel Mediterraneo. Fu coltivato a Creta durante il periodo di Plinio nel primo secolo d.C. Dopo essere stato introdotto nella zona, la mela cotogna si è naturalizzata nella regione del Mediterraneo dove ancora oggi si trova.

Durante i tempi antichi, la mela cotogna era più popolare tra gli antichi greci e romani. Il primo lo ha dedicato alla dea dell'amore, Afrodite. I romani la chiamavano Venere. Era la dea non solo dell'amore ma della fertilità e della bellezza. In questo caso, il concetto di amore è stato ampliato per includere "l'affetto che sostiene la vita sociale".


Mela cotogna nell'antica Grecia

Gli antichi greci si riferivano alla mela cotogna come mele di Cydonian. Successivamente, Linneo scelse Cydonia come nome di genere per la pianta. A Cydonia, i greci svilupparono varietà di mele cotogne superiori. Tra i greci e i romani, alberi di mele cotogne apparvero nei dipinti di nozze perché erano considerati un simbolo di fertilità. Uno dei primi sovrani greci, Solone, raccomandò l'uso della mela cotogna nella cerimonia del matrimonio.

È anche possibile che i greci si riferissero alla mela cotogna come mele d'oro. Secondo la leggenda, Parigi ha presentato le mele d'oro ad Afrodite. In effetti, gli storici hanno identificato le mele d'oro delle Esperidi, che apparivano sugli alti rilievi del Tempio di Zeus ad Olimpia sono mele cotogne.

L'albero delle mele dorate fu donato da Madre Terra o Gaia alla dea Era in occasione del suo matrimonio con Zeus, capo degli dei greci. Secondo la mitologia greca, l'albero in questione cresceva nel giardino delle Esperidi, situato sulle pendici del monte. Atlante. L'albero era sorvegliato dalle figlie di Espero, la dea della stella della sera. In una leggenda, Ercole fu in grado di ottenere l'aiuto del Titano Atlante per ottenere le mele d'oro offrendo di sostenere i cieli al suo posto.


Mela cotogna nella storia romana

Secondo Plinio il Vecchio, i romani coltivarono almeno tre tipi di varietà di mele cotogne. Alcuni di questi si sono scatenati nelle siepi. In alcuni casi, i frutti erano così pesanti e grandi che i rami cadevano a terra. Il nome romano di mela cotogna significa "mela da miele" in riferimento al metodo tipico di conservazione del frutto nel miele.

Per i romani, la mela cotogna rappresentava l'amore. Tra gli antichi romani, l'atto di dare un frutto alle mele cotogne a una persona cara era espressione di un impegno.

Nell'antica Roma, c'era una statura di Ercole che lo mostra con tre mele cotogne in mano. Secondo una favola, ha rubato le mele d'oro dal giardino di Hesperides.

Columella scrisse che le mele cotogne erano una fonte di salute oltre che di piacere. Hanno usato i fiori per i profumi.

Istruzioni Video: Mela Cotogna. La storica vendemmia della rinascita del frutto di codognè (Potrebbe 2024).