Infuso Di Erbe
Hai un po 'di tempo a disposizione? Hai del tè, delle erbe e un ripieno? Erbe fresche e secche sono state utilizzate per creare infusi con proprietà mediche fin dall'inizio dei tempi. Prova a fare alcune infusioni che non sono solo piacevoli al palato ma che faranno anche bene al corpo!

Infusi

Secondo Wikipedia: Un'infusione è un processo chimico molto semplice usato con sostanze vegetali che sono volatili e si dissolvono prontamente o rilasciano facilmente i loro principi attivi, in acqua, olio o alcool. I vegetali sono in genere erbe essiccate, fiori o bacche. Il liquido viene in genere bollito (o portato ad un'altra temperatura appropriata) e quindi versato sopra l'erba, che viene quindi lasciato immergere nel liquido per un periodo di tempo. Il liquido può quindi essere filtrato o le erbe altrimenti rimosse dal liquido. A meno che l'infusione non venga consumata immediatamente, può essere imbottigliata e refrigerata per un uso futuro.

La quantità di tempo in cui le erbe vengono lasciate nel liquido dipende dallo scopo per cui viene preparata l'infusione. Di solito la macerazione per non più di 15-30 minuti, o fino a quando la miscela non si raffredda, creerà una bevanda dal sapore ottimale. Ripidare per un periodo più lungo si traduce in genere in un'infusione un po 'amara. Quattro (4) ore, tuttavia, sono un periodo di tempo più appropriato per raggiungere la potenza di erbe se i benefici per la salute sono la priorità. Le quantità dell'erba e del liquido utilizzati varieranno a seconda dell'erba o della potenza necessaria per l'infusione. Una proporzione comune utilizzata è di 28 g (un'oncia) di erba a 0,5 L (una pinta) di liquido.

Ci sono stati diversi accessori e tecniche per rimuovere i prodotti impregnati o lasciati usati per infondere liquidi come acqua, olio o alcool. Gli infusori da tè funzionano come colini e aiutano a rimuovere le erbe usate, le foglie dalla macerazione eccessiva o lasciando residui. Le presse francesi sono comunemente usate per infondere acqua con vari tè e caffè. Ci sono linee di prodotti come Zing qualsiasi cosa siano facili da trasportare e infusori di olio. Infine, e più comunemente usata, la bustina di tè. Le bustine di tè oggi sono realizzate con carta da filtro e riempite con vari aromi di tè.

Un esempio comune di infusione è il tè. Molte altre bevande (ad esempio i cosiddetti "tisane") vengono preparate allo stesso modo. Limone, camomilla, senna, mela, zenzero, rooibos e molte altre piante vengono utilizzate singolarmente o in combinazione. Le infusioni di erbe in acqua e olio sono entrambe comunemente usate come rimedi di erbe.

Le piante con aromi desiderabili possono essere immerse in un olio commestibile o aceto per un lungo periodo; l'olio o l'aceto infuso viene spesso venduto ancora contenente la pianta e viene quindi utilizzato come aroma. Possono essere utilizzati peperoncini, limone, aglio e molte altre piante. Può esserci ambiguità nell'etichettatura di questi oli: ad esempio, ciò che viene descritto come olio di sesamo può essere olio estratto da semi di sesamo o un altro olio vegetale infuso con sesamo.

Tè notturno rilassante

Fiori di camomilla secchi quarto di tazza
Menta piperita secca 2 TBSP
1 TBSP di trifoglio rosso essiccato
1 litro di acqua bollente

Aggiungi le erbe secche in un barattolo da quart. Versare acqua bollente nella parte superiore del barattolo. Metti un coperchio sul barattolo e ripida per 2 ore fino a una notte. Filtrare il liquido attraverso un colino da tè a maglia fine o un panno di cotone. Scartare le erbe essiccate e conservare l'infuso di tisane in frigorifero fino al momento dell'uso. Per una tazza di tè, versalo in una tazza e scalda. Aggiungi il miele a piacere. Sorseggia e divertiti.

Mal di gola

Fiori di camomilla secchi quarto di tazza
Menta piperita secca da 3 TBSP
1 TBSP salvia secca
1 litro di acqua bollente

Segui le indicazioni per preparare tisane. Questa ricetta è ottima per i raffreddori associati a mal di gola e congestione. La salvia è un'ottima erba per aiutare a spezzare il catarro e alleviare il mal di gola. Riscalda una tazza e aggiungi il miele e il succo di limone a piacere.

Si prega di fare sempre la ricerca e consultare il proprio medico, naturopata o operatore sanitario prima di prendere qualsiasi rimedio a casa o integratori o seguire qualsiasi trattamento suggerito in questa pagina. Solo il tuo fornitore di assistenza sanitaria, medico personale o naturopata può fornirti consigli su ciò che è sicuro ed efficace per le tue esigenze specifiche o per diagnosticare il tuo particolare problema medico.

Istruzioni Video: Herbalife Nutrition - Infuso a base di erbe (Potrebbe 2024).