Ricetta frittata di prosciutto e verdure
Una frittata di formaggio così ricca di sapore che non ti rendi nemmeno conto che è "leggera". Godere!

ingredienti
  • 2 uova, leggermente sbattute
  • 1/2 tazza di sostituto dell'uovo
  • 1/4 tazza di latte senza grassi
  • 1/8 cucchiaino. sale
  • 1/8 cucchiaino. Pepe
  • 1/4 tazza di prosciutto magro cotto a cubetti
  • 1 cucchiaio. cipolla tritata
  • 1 cucchiaio. peperone verde tritato
  • 1/4 di tazza di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi

    Indicazioni
    1. Unisci le uova, il sostituto delle uova, il latte, il sale e il pepe in una piccola ciotola. Posiziona un 10 pollici. padella antiaderente spruzzata con spray da cucina antiaderente a fuoco medio. Aggiungi il composto di uova.

    2. Mentre le uova vengono posizionate, sollevare i bordi e lasciare scorrere la parte cruda al di sotto.

    3. Quando vengono inserite le uova, cospargere prosciutto, cipolla, peperone verde e formaggio su un lato. Piega l'altro lato della frittata sul ripieno. Coprire e lasciare riposare per circa 1 minuto o fino a quando il formaggio è completamente sciolto.

    Suggerimento: è possibile scambiare la cipolla e il peperone verde con altre verdure come peperoni rossi, spinaci o pomodori.

    Istruzioni Video: Frittata Di Zucchine e Prosciutto Cotto (Potrebbe 2024).