Una frittata di formaggio così ricca di sapore che non ti rendi nemmeno conto che è "leggera". Godere!
ingredienti 2 uova, leggermente sbattute
1/2 tazza di sostituto dell'uovo
1/4 tazza di latte senza grassi
1/8 cucchiaino. sale
1/8 cucchiaino. Pepe
1/4 tazza di prosciutto magro cotto a cubetti
1 cucchiaio. cipolla tritata
1 cucchiaio. peperone verde tritato
1/4 di tazza di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi
Indicazioni
1. Unisci le uova, il sostituto delle uova, il latte, il sale e il pepe in una piccola ciotola. Posiziona un 10 pollici. padella antiaderente spruzzata con spray da cucina antiaderente a fuoco medio. Aggiungi il composto di uova.
2. Mentre le uova vengono posizionate, sollevare i bordi e lasciare scorrere la parte cruda al di sotto.
3. Quando vengono inserite le uova, cospargere prosciutto, cipolla, peperone verde e formaggio su un lato. Piega l'altro lato della frittata sul ripieno. Coprire e lasciare riposare per circa 1 minuto o fino a quando il formaggio è completamente sciolto.
Suggerimento: è possibile scambiare la cipolla e il peperone verde con altre verdure come peperoni rossi, spinaci o pomodori.
Istruzioni Video: Frittata Di Zucchine e Prosciutto Cotto (Potrebbe 2024).