Aglio in crescita

• Potrebbe 10, 2024

Aglio coltivato biologicamente
Mio nonno dalla parte di mio padre era un maestro giardiniere dell'aglio. Poteva produrre chiodi di garofano che erano enormi. No, non era l'aglio di elefante, era l'aglio normale. Sapeva che l'aglio faceva bene alla salute ancor prima che tutti i rapporti medici lo confermassero.

L'aglio fa parte della famiglia dei gigli, delle cipolle e dei porri ed è sempre vivo. Puoi dividerlo e può clonarsi in molti pezzi più piccoli. Le persone hanno cucinato e usato la pianta dell'aglio fin dall'inizio dei tempi ed è rimasta forte nei secoli.

Quando piantare

La cosa bella della piantagione di aglio è che viene piantata nei mesi di settembre e marzo, preferibilmente dopo il primo gelo. La maggior parte dei vecchi giardinieri piantava il loro il più vicino possibile all'equinozio autunnale. Quando pianti l'aglio in autunno, inizierà a formare le radici. Inizierà a svilupparsi, dandogli un inizio per resistere ai mesi invernali che stanno arrivando. Quindi, quando arriva la primavera, l'aglio riprenderà la vita e inizierà a crescere. L'aglio ama crescere durante la primavera e più cresce, più grandi saranno i loro bulbi. L'aglio continuerà a crescere fino a quando il clima diventa caldo. Il clima caldo fa maturare e scagliare l'aglio, terminando il suo ciclo di crescita. Sapevi che l'aglio non produce semi? Si riproduce invece formando molti spicchi all'interno di un bulbo d'aglio.

Preparare il letto

Ora che sai quando piantare l'aglio, è tempo di preparare il letto prima che arrivi quella stagione. Con una forchetta da giardino, una pala o una motoza, allenta e lavora il terreno. Scavare almeno sei o più pollici. L'aglio ha bisogno di terra libera perché è lì che i bulbi si formano e crescono. Il miglior tipo di terreno da avere è quello con un po 'di sabbia e un sacco di terreno organico o ricco di compost. Devi anche avere un terreno che drena bene. In caso contrario, l'aglio potrebbe marcire.

Piantare l'aglio

Quando hai il terreno preparato e pronto, è tempo di piantare. Rompi i tuoi bulbi d'aglio in modo che ora siano singoli spicchi. L'aglio è incline ai funghi, quindi per tenerli al sicuro dovresti immergerli in un cucchiaio colmo di bicarbonato di sodio e alghe liquide per gallone d'acqua. Questo non li tratterà solo per i funghi, ma darà loro anche una sferzata di energia. Immergi i tuoi spicchi d'aglio durante la notte. Questo aiuta a staccare il peeling attorno ad ogni chiodo di garofano. Le bucce contengono spore fungine o uova di parassiti. Il giorno successivo rimuovili dalla soluzione di bicarbonato di sodio e mettili in una ciotola di alcool o di vodka resistente ai 100 per tre o quattro minuti. Questo ultimo ammollo è quello di uccidere eventuali uova o spore di funghi che la prima soluzione ha mancato. Pianta subito l'aglio. Non devi fare nessuna di queste due fasi di ammollo, ma alcuni dei vecchi giardinieri giurano che i loro bulbi d'aglio sono migliori quando trattati in questa soluzione. Pianta i tuoi spicchi d'aglio, tre pollici di profondità con l'estremità della radice rivolta verso il basso, di solito è l'estremità piatta e grassa, con l'altra estremità rivolta verso l'alto. Coprire con il terreno. Distanzia i chiodi di garofano a circa 4 pollici di distanza.

Pacciame

Coprire con 3 pollici di pacciame per mantenere le erbacce in basso e aiutare a trattenere l'umidità del terreno.

La prossima primavera, l'aglio inizierà a crescere. Mantieni il letto d'aglio leggermente umido, ma non troppo bagnato. La maggior parte consiglia di non concimare, ma se ritieni di doverlo fare, fallo all'inizio della primavera. Se fertilizzi dopo che i bulbi iniziano a formarsi, la maggior parte della crescita andrà nelle foglie e non nel bulbo.

Il tempo del raccolto

Come fai a sapere che è ora di scavare il tuo aglio? Inizia guardando le foglie. Ti diranno quando è il momento di raccogliere. Quando le foglie inferiori diventano marroni, ma hai circa sei foglie superiori ancora verdi, è giunto il momento di raccogliere. Non aspettare fino a quando tutte le foglie diventano marroni e cadono. Se aspetti che ciò accada, i tuoi bulbi d'aglio potrebbero maturare troppo e hanno maggiori probabilità di ottenere funghi o parassiti.

Scavali attentamente. Non batterli in giro. Devi essere gentile con loro mentre si ammaccano facilmente. Mettili in un luogo fresco e ombreggiato per curarli. Non esporre alla luce diretta del sole in quanto ciò potrebbe scottarli o farli asciugare troppo rapidamente. Continua ad asciugarli fino a quando le radici e il collo sono completamente asciutti.

Conservare l'aglio

Puoi intrecciare insieme l'aglio o tagliarli. Per conservarli, tieni l'aglio intorno ai 55 gradi F. Conservali in qualsiasi luogo in cui sia fresco, buio e con umidità relativamente bassa.

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