Ricetta zuppa di buona fortuna

• Potrebbe 3, 2024

Ogni tanto una pentola calda di zuppa è il pasto perfetto. Probabilmente la zuppa esiste da quando le persone mangiano. Una zuppa di base ha una sorta di liquido (acqua, brodo) e verdure e talvolta carne. Le possibilità sono infinite e puoi cambiare gli ingredienti in base a ciò che hai a portata di mano o a quello che hai voglia di mangiare. La base liquida delle zuppe li rende facili da digerire, il che è fantastico quando non ti senti bene; uno dei motivi per cui viene prescritta una zuppa di spaghetti di pollo per il raffreddore. La maggior parte delle zuppe sono calde, il che è perfetto quando il tempo non lo è. Possono essere eleganti o semplici, piccanti o dolci. Le zuppe sono ottime per allungare il budget della spesa e consumare gli avanzi. La zuppa è un cibo meraviglioso!

Questa ricetta per Good Luck Soup è semplice e deliziosa e serve 6.

Ingredienti:

1 litro d'acqua
2 patate dolci
2 patate ruggine
2 patate
1 cipolla grande
1 pomodoro
1 cucchiaino. pasta di pomodoro
Pizzica il timo
1 cucchiaio. polvere d'aglio
1 cubetto di brodo di pollo

Indicazioni:

Tagliare patate e patate a dadini e risciacquare per rimuovere l'amido in eccesso. In una pentola capiente, fai bollire patate e patate dolci con aglio in polvere per 15 minuti.

Tritare finemente cipolla e pomodoro e aggiungerli alla pentola. Mescolare con concentrato di pomodoro, brodo di pollo e timo e far bollire altri 15 minuti. Mescolate bene e controllate la tenerezza delle patate con una forchetta. Se la forchetta va nella patata con poca resistenza, la zuppa è pronta per essere mangiata!

Servire con pane caldo e croccante.

variazioni:

Poiché questa zuppa è molto semplice, può essere la base per molte altre zuppe. Puoi farlo diventare uno stufato di pollo eliminando 2 tazze d'acqua dopo i primi 15 minuti di ebollizione e aggiungendo pollo cotto, carote e un po 'di timo in più. L'amido delle patate addenserà l'acqua in uno stufato.

Invece di brodo di pollo, aggiungi un brodo di manzo e un po 'di carne macinata cotta, stufato di carne o avanzi di pentola arrosto insieme ad alcune carote, origano e un pizzico di rosmarino per una zuppa di verdure di manzo.

La mia famiglia ha sempre amato le zuppe. Ho fatto molte ricette diverse e ho anche provato a buttare le cose in una pentola e vedere cosa succede. Non riesco nemmeno a sceglierne uno tra i preferiti perché dipende dal mio umore.

Qual è la tua zuppa preferita?

Istruzioni Video: MIO MARITO AMA LA ZUPPA DI LATTE (Potrebbe 2024).