Denti di leone per la guarigione e nella vostra dieta

• Potrebbe 3, 2024

Il dente di leone è la rovina dell'esistenza dei fanatici del prato e ogni anno vengono trascorse innumerevoli ore a spruzzare e scavare queste piante per eliminarle. Tuttavia, forse le persone non sarebbero così veloci nel rimuoverle se sapessero quanto è incredibile questa adorabile piccola pianta per cucinare e scopi medicinali.

I denti di leone (Taraxacum Officinale Asteraceae) sono piante perenni che richiedono una bella posizione soleggiata e un terreno leggermente alcalino. Ogni parte di questa pianta può essere utilizzata per qualcosa che va dal vino alle verdure di insalata per asciugare le radici per problemi digestivi.

I denti di leone hanno un meraviglioso effetto terapeutico sul fegato, sui reni e sulla cistifellea pulendo i sistemi e migliorando le funzioni di questi organi. La radice del dente di leone può aiutare con problemi di digestione e funge da lassativo. Stimola anche la secrezione biliare, abbassa i livelli di colesterolo, la pressione sanguigna e migliora l'anemia. Il dente di leone è una delle erbe più importanti nella medicina cinese. Il verde è ricco di calcio, ferro e vitamina A e C.

Molte persone amano le verdure di tarassaco nelle insalate e puoi trovare tenere foglie di bambino nella maggior parte dei mix primaverili venduti commercialmente. Il loro sapore è leggermente amaro e può essere preparato allo stesso modo della maggior parte delle verdure come spinaci e bietole. Le radici arrostite essiccate sono utilizzate in modo simile al caffè e questa bevanda sta guadagnando un enorme seguito in Nord America. Il gusto del caffè tarassaco può essere quasi indiscernibile dal vero caffè senza tutte le preoccupazioni per la salute. I fiori vengono raccolti in forma di gemma giovane e utilizzati in insalate crude per un effetto delizioso. I fiori si trasformano anche in vino che ha il vantaggio di essere delizioso e sano allo stesso tempo.

I denti di leone sono estremamente facili da coltivare anche durante l'inverno. Possono essere costretti a fiorire e produrre verdi teneri con una potatura accurata e un po 'di cura durante tutto l'inverno. Quindi invece di uccidere questa piccola centrale elettrica provale invece in un'insalata. Assicurati solo di raccogliere piante che non sono state spruzzate o trattate con sostanze chimiche. Lavare accuratamente tutte le parti della pianta prima dell'uso.

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