Ricetta cremosa di insalata di frutta sognante

• Aprile 27, 2024

La mia insalata di frutta cremosa da sogno è un piatto semplice che può essere consumato tutto l'anno, ma personalmente - mi piace di più in primavera e in estate. La varietà di frutta fresca è all'apice più alto in questi mesi. Non ci sono regole rigide e veloci qui, basta usare i tuoi frutti preferiti e sicuramente scegliere frutti che sono di stagione e maturi ma fermi.

Questa ricetta è un ottimo modo per far aiutare i tuoi bambini in cucina, a seconda della loro età. È anche un modo divertente per aggiungere più frutta alla dieta della tua famiglia. Quasi tutti i frutti contengono varie vitamine e minerali come vitamina C, acido folico e potassio. La frutta è anche un'ottima fonte di fibre alimentari ed è ricca di antiossidanti.

Questo è il dessert perfetto da servire soprattutto durante l'intrattenimento, poiché può essere preparato con largo anticipo. È anche un colpo di fuoco sicuro sia per i bambini che per gli adulti.

Frutta: banane, mele, arance, papaia, mango, uva, melone, melata, kiwi, pere, prugne, mirtilli, lamponi, more ...


INSALATA DI FRUTTA DREAMY CREAMY

Ingredienti:

½ tazza di panna montata pesante
1 cucchiaio di zucchero, a piacere
½ tazza di panna acida
pizzico di polvere di cardamomo macinata
pizzico di polvere di pimento
pizzico di noce moscata appena grattugiata
pizzico di sale
1 tazza di cubetti di ananas
1 piccola pesca a dadini
½ tazza di melone a dadini (come melone o melata)
½ mango, a cubetti
½ mela, a dadini (ho usato una nonna Smith)
1 tazza di segmenti arancioni
4-5 fragole, a fette
½ tazza di uva senza semi (qualsiasi colore farà), dimezzata
½ tazza di ciliegie, denocciolate e dimezzate
½ tazza di semi di melograno
¼ di tazza di scaglie di cocco zuccherato, leggermente tostato
½ tazza di noci tostate tritate per guarnire (come mandorle, anacardi, pistacchi ...)
un po 'di scaglie di cocco zuccherato leggermente tostato e noci tostate tritate per guarnire

METODO:

In una grande terrina, unisci la panna montata pesante con lo zucchero e frusta fino a ottenere cime rigide. Ho usato un mixer da cucina in piedi, ma se preferisci farlo a mano, è un ottimo allenamento ☺.

Quindi, aggiungi la panna acida e le spezie (polvere di cardamomo macinata, polvere di pimento, noce moscata grattugiata e sale). Quindi aggiungi tutta la frutta preparata insieme ai fiocchi di cocco leggermente tostati e alle noci tostate. Mescolare delicatamente per combinare tutti gli ingredienti insieme. Copri bene la ciotola con un involucro di plastica e riponila in frigorifero per alcune ore prima di servire. Guarnire con un po 'di scaglie di cocco extra tostate e noci tritate prima di servire.



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Istruzioni Video: Mary le Chef – Cooking Passion: The Movie (Subtitles) (Aprile 2024).