Ricetta croccante croccante di cugino Jamie
Jamie Schneider è impegnata a insegnare scienze forensi e anatomia al liceo a Memphis, occupandosi di marito, figlia e una grande casa e cortile, oltre a prendersi cura di sua madre, la nostra adorata zia Margaret, che è ancora esuberante, carina, ed energico a 88 anni. Quindi, è ovvio che Jamie non ha molto tempo da trascorrere in cucina. Ciò non significa, tuttavia, che serva merda per cena - solo piatti facili e veloci. Per anni, Jamie e Margaret hanno servito quello che viene definito nella loro famiglia "Crunchy Crunchy" come contorno per il loro classico barbecue di Memphis, così come grigliate di carne, pollame o arrosto di pentole a cottura lenta. Crunchy Crunchy di cugino Jamie è una deliziosa casseruola di verdure che ha tre strati di scricchiolio: verdure miste sul fondo, uno strato di maionese e formaggio con sedano e cipolle nel mezzo e una miscela di cracker al burro burrosa in cima. Tutto rimane croccante, poiché la semplice casseruola non ha bisogno di cuocere fino a quando non cuoce troppo nulla.
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Durante i test, gli assaggiatori di Hancock ufficiali non hanno avuto l'opportunità di mangiare più di una porzione ciascuno, poiché qualcuno continuava a prendere un cucchiaio ogni volta che gli si avvicinava mentre puliva i piatti (non chiedermi chi), e misteriosamente scomparso. Se ti piacciono le verdure croccanti, questo è un piatto di verdure che adorerai. Puoi usare il tuo miscuglio di verdure miste preferito dal congelatore e la maionese leggera, se vuoi; preferiamo il mix con mais, fagiolini, piselli e carote. È un dato di fatto che Crunchy Crunchy diventerà presto il preferito in casa e sarà un piatto delizioso e facile da portare per preparare cene di fortuna e servire la compagnia.

12 porzioni


2 12 once confezioni di verdure miste surgelate

1 tazza di maionese
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
2/3 di sedano tritato finemente
1/2 tazza di cipolla tritata finemente

2 tazze di cracker al formaggio (ci piace Cheez-it), tritati grossolanamente
1/3 di tazza di burro fuso
  1. Preriscalda il forno a 350 °.
  2. Distribuire uniformemente le verdure sul fondo di una teglia da 9 x 13 ".
  3. Mescolare la maionese, il formaggio, il sedano e la cipolla; spalmare sulle verdure.
  4. Lancia i cracker con il burro e cospargi uniformemente sulla miscela di maionese.
  5. Cuocere in forno per 30-45 minuti o fino a quando bolle.

Quantità per porzione
Calorie 327 calorie da grasso 235
Calorie totali percentuali da: grasso 72% proteine ​​7% carboidrati 21%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 26 g
Grassi saturi 9 g
Colesterolo 35 mg
Sodio 391 mg
Carboidrati totali 17 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​6 g

Vitamina A 57% Vitamina C 5% Calcio 0% Ferro 6%




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