Cactus con frutti commestibili

• Potrebbe 6, 2024

Anche se è risaputo che i frutti del fico d'india sono commestibili, le altre specie che ne portano quelli commestibili non sono così ampiamente riconosciute. Ecco alcuni fichi d'india e alcuni altri.

Il cereus notturno è noto soprattutto per i suoi bellissimi fiori che si aprono di notte. L'altra caratteristica meravigliosa di questa pianta sono i suoi frutti ovali, rossi. Circa tre pollici di diametro, la loro succosa polpa bianca è molto gustosa.

Osservando le specie di fichi d'india, queste sono più comuni negli Stati Uniti occidentali. Tuttavia, ci sono quelle che si verificano in Oriente e nei Caraibi. In Oriente, la specie più comunemente mangiata è la lingua del diavolo (Opuntia humifusa). Il frutto è piuttosto piccolo, lungo circa due pollici e largo meno di un pollice. Questa specie non ha le piccole spine sui frutti come la maggior parte. Questo fico d'India è stato ampiamente mangiato sulle Bermuda, specialmente durante il 1600, prima che i coloni britannici iniziassero a importare altri frutti.

Alcune fichi d'india sono fonti di frutta particolarmente buone. Il fico d'india di Engelmann (Opuntia engelmannii) prende il nome di fico indiano. Ha frutti grandi, violacei o giallastri.

Il fico d'india (tonno Opuntia) è anche noto come fico e tonno indiano. Ciò si verifica dal Messico all'America centrale e ai Caraibi. Questo frutto fu un'importante fonte di cibo per Cortez e i suoi uomini nel 1519.

I frutti del Saguaro sono stati a lungo utilizzati dai nativi americani. Questi sono ovali, circa tre pollici di lunghezza. Maturano a fine estate prima dell'inizio della stagione delle piogge. Supponendo che i frutti non vengano mangiati dall'uomo o dalla fauna selvatica, si spaccano per rivelare la carne rossa e la moltitudine di minuscoli semi.

L'uva spina delle Barbados (Pereskia spp.) È molto diversa. A differenza della maggior parte dei cactus, in realtà ha foglie verde scuro lucide. Tuttavia questa pianta è un membro della famiglia delle Cactaceae. Questo arbusto tropicale è anche conosciuto come vite di limone. Originario dei Caraibi, produce un gustoso frutto giallo. Questo viene trasformato in marmellate e conserve nella zona. Alla fine cresce per sviluppare canne lunghe e allungate lunghe fino a venti piedi. Questa pianta ha grappoli di spine dritte sugli steli inferiori. Inoltre, ci sono due spine corte e curve alla base di ogni foglia. Fino a tre pollici di lunghezza, le foglie vengono anche mangiate cotte. I fiori leggermente puzzolenti, larghi fino a 1½ pollici, possono essere rosa, gialli o bianchi. Si aprono alle estremità delle canne e su rami laterali corti. Il frutto succoso e acido matura per ingiallire quando è maturo. Questi sono fino a mezzo pollice di diametro.

Il cereus a filo spinato (Acanthocereus tetragonus) è un nativo del Nuovo Mondo. È originario del Texas in Sud e Centro America. I suoi frutti rossi lucidi sono lunghi circa due pollici. O oblunghi o rotondi, hanno un sacco di minuscoli semi neri incastonati nella succulenta carne rossa. Questo frutto viene consumato crudo.

Cereus a pieghe (Cereus jamacaru) si trova in aree del Sud America. I suoi frutti grandi diventano rosso vivo quando sono maturi. Hanno carne bianca e di solito vengono consumati crudi.

Jambeba (Cereus pernambucensis) è originaria del Sud America. I suoi frutti rosso-violacei sono oblunghi. Si sono divisi lungo un lato quando sono maturi per rivelare i semi neri e la polpa bianca commestibile.

Il cactus della signora della notte (Cereus hexagonus) si trova in America centrale e meridionale e nei Caraibi. I suoi frutti dalla pelle spessa maturano in rosso. Hanno semi neri e polpa bianca o rosa. Vengono anche mangiati crudi.

Istruzioni Video: Frutto del cactus del Chaco (Potrebbe 2024).