Elenco prodotti stagionali Peak americana - marzo
Questa lista stagionale di picco è per gli stati americani a partire dal nord-est, dal sud, dal midwest, dal sud-ovest e infine dagli stati occidentali. Anche se altri prodotti saranno di stagione nella tua zona, questo elenco è compilato con ingredienti che sono al culmine della loro stagione.

Stati dormienti - Si prega di notare che durante i mesi invernali ci sono molti stati che diventano dormienti, il che significa che il picco di crescita stagionale è completamente cessato, a causa del clima. Tuttavia, marzo sembra promettente, portando una nuova crescita in alcuni degli stati dormienti nel sud e nel Midwest.


Il nord-est - febbraio

MAINE
In sospeso.

MASSACHUSETTS
In sospeso.

NEW HAMPSHIRE
In sospeso.

MARYLAND
In sospeso.

RHODE ISLAND
Cavoletti di Bruxelles, cavolo, zenzero, cavolo e funghi.

CONNECTICUT
In sospeso.

NEW YORK
In sospeso.

VERMONT
In sospeso.

PENNSYLVANIA
In sospeso.

NEW JERSEY
In sospeso.

DELAWARE
Funghi.


Gli stati del sud - febbraio

ALABAMA
Cime di rapa e cime di rapa.

ARKANSAS
Asparago.

FLORIDA
Avocado, cavolo, melone, sedano, pompelmo, arance, peperoni, ravanelli, frutti di stelle e mandarini.

GEORGIA
Cavolo, carote, cavolo, cavolo, lattuga, funghi, ravanelli, spinaci e rape.

KENTUCKY
In sospeso.

LOUISIANA
Rucola, barbabietole, broccoli, carote, cavolfiore, finocchio, lattuga, ravanelli, spinaci e rape.

MISSISSIPPI
Asparagi, cavolo, lattuga, scalogno, fragole, rape e cime di rapa.

CAROLINA DEL NORD
Arachidi, patate dolci e fragole.

CAROLINA DEL SUD
Lattughe e scalogno.

TENNESSEE
In sospeso.

VIRGINIA
Spinaci.

VIRGINIA DELL'OVEST
Rucola, barbabietole, broccoli, cavoli, cavolfiori, cavoli, lattughe, funghi, cipolle e ravanelli.


Il Midwest - febbraio

ILLINOIS
Broccoli, cavoli, lattuga.

INDIANA
In sospeso.

IOWA
Verdure asiatiche, cavolo rapa, lattughe e spinaci.

KANSAS
Rape.

MICHIGAN
Broccoli e cavoli.

MINNESOTA
In sospeso.

MISSOURI
Asparagi e spinaci.

NEBRASKA
In sospeso.

NORD DAKOTA
In sospeso.

OHIO
In sospeso.

SUD DAKOTA
In sospeso.

WISCONSIN
In sospeso.


Il sud-ovest - febbraio


ARIZONA
Carciofi, asparagi, broccoli, cavolfiori, cavolo, pompelmo, cavolo, limoni, arance, ravanelli.


NUOVO MESSICO
Rucola, lattuga e ravanelli.

OKLAHOMA
Lattuga, ravanelli e bietole.

TEXAS
Broccoli, cavoli, carote, cavolfiori, sedano, pompelmo, funghi, arance, spinaci e patate dolci.


Gli Stati occidentali - febbraio

ALASKA
In sospeso.

CALIFORNIA
Carciofi, asparagi, avocado, broccoli, pompelmi, kumquat, limoni, funghi, arance e mandarini.

COLORADO
In sospeso.

HAWAII
Avocado, cavolo, bardana di cavoletti di Bruxelles, cuori di palma, lime, funghi, arance, rambutan, fragole e mandarini.

IDAHO
In sospeso.

MONTANA
In sospeso.

NEVADA
In sospeso.

OREGON
In sospeso.

UTAH
In sospeso.

WASHINGTON
Mele, carote, cavolo, aglio, cavolo, funghi, cipolle, pere, bietole e zucca invernale.

WYOMING
Barbabietole, cetrioli, melanzane, lattughe, peperoni, spinaci al rabarbaro e noci.