Il trenta percento della dieta americana è cibo spazzatura
In uno studio pubblicato oggi, è stato riferito che il 30% delle calorie assunte dal cittadino americano medio è costituito da cibo spazzatura, soda e dessert. E ci chiediamo perché siamo grassi?

Il problema è che questi "alimenti" non hanno alcuna qualità nutritiva. Quindi lo stomaco viene riempito di zucchero, non avendo spazio per mangiare cibi che apportano alla persona fibre, sostanze nutritive, olii essenziali o altre sostanze importanti. Quindi il consumatore ingrassa e soffre contemporaneamente di malnutrizione.

Molte persone consumavano solo il 10% della loro assunzione giornaliera con frutta e verdura. Quasi QUALSIASI dieta, inclusa quella a basso contenuto di carboidrati, considera le verdure quotidiane fondamentali per una corretta alimentazione. I nutrizionisti temono che la maggior parte degli americani soffra quindi di problemi di malnutrizione, anche se in sovrappeso. I consumatori si stanno riempiendo di calorie vuote, non ricevono abbastanza vitamine e soffrono di un doppio colpo di obesità e mancanza di nutrienti.

Ad esempio, nello studio, l'assunzione giornaliera di soda rappresentava il 7% di tutte le calorie consumate. I succhi di frutta contengono spesso più zucchero rispetto alla soda, con scarsi benefici nutritivi. Soda e succo di frutta sono completamente inutili per motivi nutrizionali, e in effetti studi hanno dimostrato che la caffeina e la cola nelle bibite possono causare problemi di salute. Lo zucchero nella soda e nel succo di frutta ovviamente causa carie e problemi di peso. Se gli americani sostituissero semplicemente il loro consumo quotidiano di soda e succo di frutta con acqua, vedrebbero immediati benefici per la salute.

Soda, salute e obesità

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Istruzioni Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Aprile 2024).