Dessert Split Second Valentine

• Potrebbe 4, 2024

Hai poco tempo, ma vuoi servire un dessert festivo per San Valentino? Cuori di pan di spagna facili e veloci con salsa di frutti di bosco e 5 minuti di lampone possono essere completati in meno di 15 minuti ciascuno. Sono così facili, i bambini possono assemblarli con un aiuto adulto scarso o nullo.

Sebbene i pan di spagna ripieni di crema (come Hostess Twinkies) o i pan di spagna ripieni di crema di lamponi (come Hostess Zingers) non sono la mia idea di alimenti accettabili, a volte faccio un'eccezione nell'interesse di risparmiare tempo. Questi snack pronti rendono i dessert di San Valentino molto facili e veloci; i condimenti li rendono persino buoni!


Le bacche congelate miste di solito contengono una combinazione di mirtilli, more e lamponi; sono una miscela perfetta di dolce e aspro; una deliziosa salsa può essere fatta con loro in appena il tempo necessario per far bollire tre ingredienti nel forno a microonde. Questa salsa Quick Berry è ottima anche per gelati e torte di angeli.

Ganache è solo un nome di fantasia per un preparato al cioccolato cremoso che è fondamentalmente una parte di panna da montare e due parti di cioccolato semi-dolce. Può essere fatto in pochi minuti nel forno a microonde, quindi può essere usato per condire dessert e gelati o come glassa per torte ed scampi. Se hai davvero fretta, puoi sostituire lo sciroppo di cioccolato pronto o il topping di gelato per la ganache.

Split Second Sponge Hearts con salsa di frutti di bosco

6 porzioni

1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
1 tazza di bacche miste congelate, parzialmente scongelate (un minuto nel microonde farà)

12 dita di pan di spagna ripiene di crema come Hostess Twinkies

1 tazza di panna montata zuccherata

Salsa ai frutti di bosco: mescolare lo zucchero e l'amido di mais in un contenitore per microonde; mescolare le bacche. Microonde tre minuti; mescolare, quindi microonde fino a ebollizione. Mescolare e mettere da parte.

Per ogni cuore, tagliare un pezzo diagonale dal terzo inferiore dell'interno di due pan di spagna.





Premi i pezzi insieme per formare un cuore (vedi foto). Crea sei cuori dalle 12 dita di pan di spagna e posiziona ogni cuore su un piatto da portata.

Versare uniformemente la miscela di bacche su ciascuno dei cuori, assicurandosi di coprire la cucitura con salsa di bacche. Top con panna montata zuccherata e servire.


Quantità per porzione
Calorie 411 Calorie da grassi 102
Calorie totali percentuali da: grasso 25% proteine ​​2% carboidrati 73%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 11 g
Grassi saturi 4 g
Colesterolo 28 mg
Sodio 284 mg
Carboidrati totali 75 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 34 g
Proteine ​​2 g

Vitamina A 2% Vitamina C 23% Calcio 0% Ferro 1%

Cuori di cocco lampone facili e veloci

6 porzioni

ganache:
1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce, di alta qualità (non di Nestlé)
1/2 tazza di panna da montare pesante

12 torte ripiene di crema di lampone e cocco come Hostess Zingers

Panna montata zuccherata, il tipo in lattina è ottimo purché sia ​​vera panna

Ganache: metti le gocce di cioccolato e la panna montata pesante in un contenitore per microonde; microonde 2 minuti. Togli dal microonde e lascia riposare 3 minuti, quindi frusta fino a che liscio.

Per ogni cuore, tagliare un pezzo diagonale dall'interno di ogni pan di spagna in modo che gli angoli inferiori facciano un punto.





Premi l'interno insieme per formare un cuore. Metti ciascuno dei sei cuori su un piatto da portata. Condire con la miscela di cioccolato, quindi aggiungere la panna montata in modo decorativo a ciascun cuore e servire.

Quantità per porzione
Calorie 583 calorie da grasso 303
Calorie totali percentuali da: grasso 52% proteine ​​3% carboidrati 45%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 34 g
Grassi saturi 21 g
Colesterolo 55 mg
Sodio 321 mg
Carboidrati totali 66 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 34 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 8% Vitamina C 0% Calcio 0% Ferro 4%

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