Stufato irlandese a cottura lenta

Stufato irlandese a cottura lenta

• 2 T. olio vegetale
• 3 chili di agnello disossato - tagliato a cubetti da 1-1 / 2 "
• 2 tazze di cipolle affettate
• 3 tazze di patate a fette
• 1-1 / 2 tazze di carote affettate
• 1 tazza di rape a cubetti
• 1/2 tazza di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaino. sale
• acqua

Preparazione -
Scalda l'olio vegetale in una padella. Aggiungere i cubetti di agnello e rosolarli leggermente. Metti l'agnello e tutte le verdure in una pentola larga. Cospargere di sale. Aggiungi abbastanza acqua per coprire gli ingredienti. Copri il crockpot e cuoci a fuoco basso per 8-10 ore.