Sparerib alla brace a cottura lenta

Sparerib alla brace a cottura lenta

• 1 cipolla media
• 2 T. margerine
• 1/2 tazza di sedano
• 1 tazza di ketchup
• 3/4 di tazza d'acqua
• Aceto 2 T.
• 2 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di salsa Worstershire
• 2 T. zucchero di canna
• 1 cucchiaino. senape gialla preparata
• 1 cucchiaino. sale
• 1/4 cucchiaino. Pepe
• 2-1 / 2 a 3 libbre. Spiedini di maiale alla contadina

Preparazione -
Trasforma tutti gli ingredienti, ad eccezione degli spareribs, in un frullatore o in un robot da cucina per creare una salsa. Metti le costolette in una pentola di terracotta. Versare la salsa sopra. Coprire e cuocere a fuoco alto per circa 1 ora. Passare al livello basso e cuocere per 5-6 ore.

Con elettrodomestici versatili, come il Versa Ware Crock Pot da 6 quart, puoi cuocere lentamente i cibi nell'unità base, conservare gli avanzi in frigorifero e riscaldarli sul piano di cottura o nel forno. Questo contenitore in gres consente di arrostire, brasare, rosolare e stufare. È lavabile in lavastoviglie e ha un 6 qt. capacità.