Scorciatoia Salsiccia Di Mirtilli Rossi Ricetta Ripieno Di Pecan
Nessuna cena in Turchia sarebbe completa senza ripieno o condimento. La maggior parte delle famiglie ha la propria ricetta tradizionale e alcune roba l'uccello, mentre altre cuociono la loro in una casseruola separatamente. Con l'introduzione del ripieno in una scatola, molti rinunciano alle ricette tradizionali e servono ripieni in scatola che sono abbastanza buoni, ma certamente non buoni come fatti in casa. Questa ricetta per il ripieno di pecan al mirtillo rosso con salsiccia di scorciatoia ha il sapore di un favoloso ripieno fatto in casa, ma utilizza una comoda scatola di ripieno per risparmiare tempo. Pochi ingredienti aggiuntivi rendono questo ripieno facile e veloce un piatto sensazionale che chiunque sarà orgoglioso di servire in famiglia o ospiti.
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Il piatto può essere preparato fino a due giorni prima e refrigerato. Può quindi essere cotto in una casseruola o ripieno in un tacchino il giorno della cena.

8 1/2 tazza Porzioni o circa 4 tazze di ripieno

1/2 tazza di noci pecan

Salsiccia di maiale alla salvia da 1/2 libbra
1/4 di tazza di vino bianco secco
1/3 di tazza di Craisins
1/4 tazza di burro

1 6 oz. mix di ripieno di pacchetto, al tacchino o al pollo (come Stove Top)
2 1/2 tazze d'acqua
5 piccole foglie di salvia fresche, tritate finemente (facoltativo)
  1. Preriscalda il forno a 350 °.

  2. Ungere una casseruola rotonda da 2 litri e mettere da parte.

  3. Posizionare le noci pecan su una teglia e cuocere 8-10 minuti o fino a quando non hanno un buon odore e iniziano a dorare leggermente.

  4. Togliere dal forno, raffreddare leggermente e tritare grossolanamente; mettere da parte.

  5. Nel frattempo, rosolare la salsiccia in una padella grande e profonda.

  6. Rimuovere la salsiccia da un colino a filo e scolarla bene.

  7. Riporta la salsiccia nella padella e accendi il fuoco.

  8. Aggiungi i Craisins e il vino e mescola a fuoco vivo fino a quando il vino non sarà evaporato.

  9. Aggiungi il burro; mescolare per sciogliere.

  10. Mescolare il mix di ripieno e il pacchetto di spezie.

  11. Mescolare fino a quando non è ricoperto di burro e aggiungere l'acqua e le foglie di salvia se si utilizza.

  12. Trasferire nella casseruola preparata, lisciare e coprire bene con un foglio. Il ripieno può essere refrigerato a questo punto per un massimo di 2 giorni.

  13. Cuocere 15 minuti (più a lungo se è stato in frigorifero); scoprire e cuocere 15-20 minuti o fino a quando la parte superiore è leggermente croccante e il ripieno viene riscaldato.

Quantità per porzione
Calorie 305 Calorie da grasso 207
Calorie totali percentuali da: grasso 68% proteine ​​9% carboidrati 22%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 23 g
Grassi saturi 7 g
Colesterolo 34 mg
Sodio 671 mg
Carboidrati totali 17 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 3 g
Proteine ​​7 g

Vitamina A 5% Vitamina C 1% Calcio 0% Ferro 16%