Ricetta Crepes rosse, bianche e mirtillo

• Potrebbe 16, 2024

Le bacche fresche producono deliziosi dessert, quindi per il Giorno dell'Indipendenza perché non usarli per preparare un dessert patriottico? Crepes rosse, bianche e mirtillo non sono solo belli, sono deliziosi e facili, soprattutto se le Crepes sono fatte in anticipo.

Naturalmente le fragole a fette possono essere sostituite dai lamponi, ma i lamponi sono generalmente di un colore rosso più intenso e quindi sembrano più festosi per questa divertente vacanza estiva. Queste crepes sono anche adatte per un divertente brunch del 4 luglio e sono abbastanza elaborate per il dessert a una cena formale. Le crepes possono essere facilmente riscaldate nel microonde: circa 10 secondi ciascuna o 15 secondi per ogni piastra da due. Assicurati solo di non sovraccaricarli.

6 porzioni

1 litro di lamponi freschi
1 litro di mirtilli freschi
1/2 tazza di zucchero

12 crepes da 8 pollici, riscaldate

3 tazze di panna montata zuccherata (niente guarnizione montata congelata per favore)
foglie di menta fresca, per guarnire, (facoltativo)

1. Lavare le bacche, scolarle bene e distribuirle sugli asciugamani per asciugarle.


2. Prenota 1/2 tazza di ciascuno per guarnire e mescola il resto con lo zucchero in una ciotola.


3. Lasciare riposare la miscela di bacche per 15-20 minuti per sciogliere lo zucchero.


4. Montaggio: posizionare due crepes su ciascuno dei sei piatti da portata.


5. Dividi la miscela di bacche tra le crepes.
Arrotolare saldamente ciascuna crepe e posizionarle vicine al centro del piatto.

6. Decorare con panna montata o con un sacchetto per decorare o un cucchiaio.


7. Cospargere alcune delle bacche riservate sopra la panna montata.


8. Aggiungi un rametto di menta fresca se è disponibile.


9. Servire immediatamente

Quantità per porzione
Calorie 287 calorie da grasso 132
Calorie totali percentuali da: grasso 46% proteine ​​4% carboidrati 50%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 15 g
Grassi saturi 9 g
Colesterolo 49 mg
Sodio 86 mg
Carboidrati totali 36 g
Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 17 g
Proteine ​​3 g

Vitamina A 14% Vitamina C 28% Calcio 0% Ferro 2%

Istruzioni Video: Porridge di Quinoa con mela, mandorle, nocciole, mirtilli rossi e polline - Ricetta colazione (Potrebbe 2024).