Mamma Ricetta Brownie Mix con variazioni

• Potrebbe 16, 2024

Questo mix produce ottimi brownies. Ma non è tutto: lo uso per una base di brownie in diverse ricette di cheesecake e per i biscotti. I sapori dei brownies che possono essere realizzati con questo mix sono limitati solo dalla tua immaginazione! Il Basic Mix produce quattro brownies da 8 x 8 "o 9 x 9".

4 tazze di zucchero
1 1/4 tazze di cacao
2 cucchiaini di sale
2 tazze di farina
1 1/4 tazze di accorciamento

Mescolare lo zucchero, il cacao, il sale e la farina in una ciotola; tagliare in accorciamento fino alla dimensione di piccoli piselli. Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Mantiene 4-6 mesi.

Brownies di base

Se ti piacciono i brownies a forma di torta, usa un po 'più di mix; se ti piacciono i brownies appiccicosi, usa un po 'meno. In entrambi i modi, il mix crea ottimi brownies Quick!

In una ciotola mescolare 2 1/2 tazze di brownie mix, 2 uova, 1 cucchiaino di vaniglia e 1/3 di tazza di noci tritate (opzionale). Distribuire in una padella quadrata da 8 x 8 pollici (o padella quadrata da 9 x 9 pollici se ti piacciono i brownies più sottili). Cuocere in forno a 350 ° per circa 20 minuti o fino a quando impostato. Non cuocere troppo.

Morsi di brownie in bianco e nero

Questi piccoli brownies sono perfetti per un buffet di dolci; sono carini e il gusto soddisfa sia le voglie di cioccolato che di cheesecake. È difficile limitare il numero che metti in bocca, ma questa ricetta fa tanti piccoli brownies, nessuno lo noterà!

72 bocconcini di brownie in miniatura

5 tazze di Brownie Mix della mamma
4 uova
1 cucchiaio di vaniglia

1 8 once pacchetto di crema di formaggio, ammorbidito
1/3 di tazza di zucchero
1 uovo

1/2 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
1/4 tazza di panna da montare

Mescola il brownie mix, le uova e la vaniglia. Linea mini teglie per muffin con fodere o untele bene. Versare un cucchiaino di preparato preparato per brownie in ogni tazza.

Mescolare la crema di formaggio, lo zucchero e l'uovo fino a che liscio. Versare circa 3/4 di cucchiaino di miscela in ogni tazza. Cuocere in forno a 350 ° per circa 10 minuti o fino a quando i brownies sono impostati. Togliere dalle padelle e raffreddare.

Sciogli le gocce di cioccolato e la panna da montare; mescolare fino a che liscio e piovigginare sulle cime dei brownies.

Brownies alle noci pecan

18 piccoli brownies

2 1/2 tazze di Brownie Mix della mamma
2 uova
1 cucchiaino di vaniglia
1/2 tazza di noci pecan, tritate grossolanamente

In una piccola ciotola, mescola tutti gli ingredienti tranne le noci. Mescolare le noci. Distribuire in una padella unta e infarinata 8 x 8 x 2 pollici e cuocere per 20-30 minuti a 350 °. Oppure usa una padella da 9 x 9 x 2 pollici e cuoci per 15-20 minuti. Non cuocere troppo. Cospargere con zucchero a velo o gelo.

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