Menta: famosa nel tradizionale giardino delle erbe.

• Aprile 30, 2024

menta Mentha

La menta ha una storia lunga e colorata.
Minthe nella mitologia greca era una ninfa adorabile che Ade il dio degli inferi trovava molto desiderabile. La moglie di Ade in una rabbia gelosa l'ha trasformata nell'erba che conosciamo Mentha.
Il poeta romano Ovidio descrive la menta come l'erba dell'ospitalità ed era molto usata nei piatti, nelle salse e nei vini romani.

La maggior parte della famiglia della menta è un vigoroso coltivatore e si diffonderà all'infinito nel tuo giardino se lasciato a se stesso. Quindi attenzione!

Piantali nei loro letti o meglio ancora in vasi dove sarai in grado di controllarli. Tagliare le cime fiorite se si desidera mantenere una scorta costante di nuove foglie fresche.

Dove coltivare la menta
Le zecche amano stare al sole ma tollerano l'ombra parziale e odiano avere le radici bagnate, quindi il terreno drenante libero è un must.

Le piante nelle vasche dovrebbero essere rinvasate ogni autunno per ottenere il meglio da esse. Basta tagliare la pianta a metà e far crescere due piante per te.

Propaga
Per divisione se ne hai davvero bisogno.

usi
La menta è stata usata per aromatizzare per secoli.
Meglio conosciuto in Inghilterra come salsa di menta o gelatina da abbinare all'agnello; tritato finemente per esaltare il sapore delle patate novelle; viene utilizzato in yogurt, piatti di legumi.

Si dice che il tè alla menta sia molto buono per la digestione.
Le foglie possono essere essiccate o congelate per un uso successivo (inserirne una in un produttore di cubetti di ghiaccio per aggiungere una bevanda rinfrescante alle bevande estive) o infondere in oli o aceti.

Le migliori varietà da coltivare.
Queste tre zecche non sono così invasive e sembrano molto belle nei tuoi bordi e nelle vasche.
M.suaveolons variegata - Menta all'ananas
M.suaveolons - Menta alla mela o Menta lanosa - è il mio preferito.
M.x gracilis Variegata - Zenzero alla menta.

Vale la pena provare anche questi
M.Piperita Citrata - Eau de Cologne alla menta - le foglie sono buone per il pot-pourri e possono essere aggiunte a un bagno corrente per un rinfrescante zing.

M.Piperita Citrate Lime o Pompelmo - hanno foglie che sono fruttate e sono ideali da aggiungere alle macedonie di frutta fresca.

M. Piperita è la menta piperita e fa bene ai tè e alle bevande ghiacciate, che si dice calmino i nervi.

L'argento M.Longifolia o la menta Buddleia sono eccellenti per crescere vicino o sotto le rose poiché il suo colore argento completa le rose.
Riduce la necessità di pesticidi in quanto (e molte altre zecche) attira hoverflies e lacewings, che sono feroci voraci mangiatori di afidi.

Goditi il ​​tuo giardino!

Istruzioni Video: Piantare le piante aromatiche in modo facile / How to plant herbs [sub eng] (Aprile 2024).