Ricetta braciole di maiale ripiene istantanea

• Potrebbe 4, 2024

Le costolette di maiale ripiene sono state a lungo un popolare alimento di conforto. Con la popolarità di Instant Pot, ora sono a Presto confortare gli alimenti, soprattutto quando si utilizza una scatola di ripieno. Le braciole di maiale sono dorate, una tasca è tagliata nel mezzo e la tasca è riempita con il ripieno. Una volta assemblato, il Braciole di maiale ripiene istantanee impiega solo cinque minuti per cucinare (ricorda che ci vuole un po 'più di tempo per mettere in pressione la pentola). Vengono fuori teneri e succosi, e c'è un sacco di succo saporito da versare su di loro.

8 porzioni

8 braciole di maiale tagliate al centro, 1 "di spessore
Sale di condimento, (il tuo preferito) (Uso Smokey Mesquite)
2 cucchiai di olio d'oliva

Ripieno:
1 6 oz. pacchetto mix di farcitura di pane di mais (secco)
1/4 tazza di burro
1 2/3 tazze di acqua

1 tazza di vino bianco
4 cucchiaini di brodo di pollo granulare

2 tazze d'acqua

1. Tagliare le braciole di ogni grasso visibile e cospargere con il sale condimento.
2. Riscalda l'olio d'oliva nella pentola istantanea con il soffritto e rosola le costolette su entrambi i lati in gruppi.
3. Rimuovere le braciole dal vaso istantaneo e metterle da parte su un piatto; tagliare in ogni taglio formando una tasca.
4. Aggiungi il brodo di vino e pollo all'Istant Pot (sempre con il sauté), mescola e lascia cuocere, raschiando eventuali pezzetti dal fondo, fino a quando il composto si riduce della metà e si addensa leggermente.
5. Nel frattempo, fai il ripieno: portare ad ebollizione acqua e burro; mescolare il ripieno, coprire e lasciare riposare 5 minuti.
6. Fluff con una forchetta e quando le braciole di maiale sono state dorate, riempire ogni tasca con ripieno.
7. Disporre le costolette, farcendo il lato rivolto verso l'alto nel Pot istantaneo; versare l'acqua su tutto.
8. Copri la pentola, imposta la valvola sulla guarnizione e imposta la pentola su manuale per 5 minuti.
9. Al termine del ciclo, lasciar riposare 10 minuti, quindi rilasciare la pressione e posizionare le costolette su un piatto da portata.
10. Versare i succhi in un setaccio sopra le braciole.

Quantità per porzione
Calorie 367 calorie da grasso 156
Calorie totali percentuali da: 43% di grassi Proteine ​​34% Carb. 18%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 17 g
Grassi saturi 7 g
Colesterolo 90 mg
Sodio 727 mg
Carboidrati totali 16 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 2 g
Proteine ​​31 g

Vitamina A 5% Vitamina C 0% Calcio 0% Ferro 18%

Istruzioni Video: INVOLTINI di LONZA (Potrebbe 2024).