Regali di erbe per Natale

• Potrebbe 12, 2024

Buone vacanze! È un ottimo momento dell'anno per entrare in contatto con tutti coloro che ti stanno a cuore nella vita. A volte un gesto sentito è fatto al meglio con un regalo fatto in casa. Ecco alcune idee a base di erbe che sono facili da montare e possono essere fatte per soddisfare qualsiasi palato.

Una miscela di erbe viene mescolata e spesso macinata bene appena prima dell'uso per rilasciare gli oli volatili che aromatizzano il tuo piatto. Puoi confezionarli semplicemente in barattoli di vetro pulito con un nastro o in sacchetti di cellophane disponibili nel tuo negozio di artigianato locale. Includi sempre le istruzioni per l'uso e fai sapere al destinatario che i sapori durano più a lungo se le miscele sono tenute al riparo dalla luce il più possibile. Ecco alcuni dei miei preferiti:

Miscela piccante per carni

Cospargi questa miscela direttamente sulla tua scelta di carne o mescolala con la tua base di marinata preferita: olio e aceto.

1 cucchiaio di rosmarino essiccato
1 cucchiaio di timo essiccato
1 cucchiaio di origano essiccato
1 cucchiaio di aglio in polvere (non sale d'aglio)
1 cucchiaio di salvia secca

Mescolare bene e utilizzare liberamente su tutte le carni. Quando faccio lotti più grandi per fare regali, uso semplicemente parti uguali di ciascuno fino a raggiungere la quantità desiderata. Prova a usarlo come un vero e proprio sfregamento a secco prima di arrostire o grigliare. È meraviglioso!

Miscela di salsiccia

5 cucchiai di sale
2 1/2 cucchiaino di senape secca
5 cucchiaini di pepe
2 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano
4 cucchiaini di peperoncino
5 cucchiaini di salvia a terra

Mescolare a piacere con carne di maiale macinata. Questo rende una salsiccia leggermente piccante. Consiglio di preparare e lasciare riposare tutta la notte prima di friggere.

Miscela Dolce Dessert

Combina parti uguali delle seguenti spezie:

Zenzero
Chiodi di garofano
Noce moscata
Pepe di Giamaica

Aggiungi il doppio della quantità di Cannella sopra indicata

Frullare bene e conservare in un luogo fresco e buio. Questa è una miscela meravigliosa da aggiungere sopra una tazza calda di cacao.

Dove saresti senza un'altra miscela di tisane? Eccone uno che ho venduto per anni con un ottimo feedback. È sicuro per le donne in attesa e ha un sapore favoloso sia caldo che freddo.

Tè per la mamma

1 parte di foglie di lampone rosso
1 parte di ortiche
1/2 parte di fiori di ibisco
1/2 parte di rosa schiacciata anche se possibile
1/2 parte Menta a scelta
1 parte di fiori di camomilla

Mescolare bene. Questa è una miscela dall'aspetto adorabile, ma ricorda che le erbe rimangono fresche molto più a lungo fuori dalla luce diretta e lontano dal calore.

Istruzioni Video: DIY // Regali di natale fai da te-Christmas Gift (Potrebbe 2024).