I pericoli di Frankenfish

• Potrebbe 18, 2024

I laboratori di acquacoltura, come AquAdvantage, sono pesce gatto geneticamente ingegneristico (GE), salmone, gamberetti, ostriche, branzino, trota e tilapia. Affinché i pesci GE crescano come previsto, sono intenzionalmente esposti ad antibiotici, matrici pericolose, fungicidi, proteine ​​antigelo, vari ormoni della crescita che non sono resi inerti dalla lavorazione degli alimenti e contaminanti ambientali come il bifenile policlorurato (PCB), difenile polibromurato eteri (PBDE) e diossine.

Le preoccupazioni per la creazione espansiva di Frankenfish rientrano in tre categorie principali; sicurezza per la salute umana, rischio di danni ecologici e al benessere degli animali e violazione delle attuali leggi globali e nazionali. Se combinati con pratiche di etichettatura degli alimenti deboli o inesistenti, come nel caso degli Stati Uniti, questi pesci Franken rappresentano un grave rischio per la salute.

Studi di ricerca indipendenti indicano che le sostanze chimiche utilizzate per produrre questi pesci sono legate allo sviluppo di una resistenza agli antibiotici, alla compromissione mentale della prole, a carenze autoimmuni, a problemi agli occhi, all'accumulo di tossicità, a un aumento del rischio di contrarre il cancro e a un aumento significativo dello sviluppo di gravi allergie. A livello ambientale, questi prodotti chimici sono ampiamente erogati in tutti i sistemi idrici della Terra, in quanto sono distribuiti attraverso il cibo per pesci, i rifiuti biologici prodotti dal pesce o direttamente aggiunti all'acqua. Più frequentemente questo cocktail chimico viene immesso nell'acqua, maggiori sono i composti di tossicità, cambiando in definitiva la composizione naturale dell'acqua.

I pesci GE che sono intrappolati nella pesca fuggono regolarmente. Quando ciò accade, o stanno tentando di procreare con la popolazione generale o vengono consumati come sostentamento da un'abbondanza di fauna marina e faunistica che rende i pesci la loro principale risorsa dietetica. A loro volta, questi consumatori registrano un tasso di mortalità più elevato e un tasso di prole di successo inferiore, che ha il potenziale per interrompere diverse catene alimentari. Un modello computerizzato realizzato dagli scienziati di Purdue calcolava che se 60 pesci GE fossero stati rilasciati in una popolazione naturale di 60.000 persone sarebbero state necessarie solo 40 generazioni perché le specie fossero estinte dall'esposizione. Altrettanto inquietante è la consapevolezza che paesi di tutto il mondo hanno già stabilito atti di acqua pulita per prevenire questo comportamento irresponsabile. Tuttavia, i laboratori di acquacoltura di tutto il mondo sono autorizzati a violare le leggi stabilite, mentre le persone hanno il diritto continuo di farle rispettare.

Una delle organizzazioni più pronunciate per tenere informato il pubblico sui pericoli di GE è il Center for Food Safety (CFS). CFS ha una ricca storia di difendere legalmente problemi di buon senso con risoluzioni di successo. L'organizzazione è stata fondata nel 1997 e ha sede negli Stati Uniti. Ci sono diverse petizioni attive che i consumatori, gli ambientalisti e gli amanti degli animali devono firmare.

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