Fruit - Recensione del libro

• Potrebbe 5, 2024

La frutta è luminosa, colorata e attraente - grazie, Madre Natura!

Per poter godere della frutta dobbiamo sapere come scegliere frutta perfettamente matura. Il contenuto di zucchero nel frutto cambierà e la consistenza del frutto si ammorbidirà e spesso il colore del frutto cambierà, a volte in una tonalità diversa come un rosso, giallo, arancione o viola. Ma è quando l'aroma si sviluppa che il frutto è pronto da mangiare. Frutti diversi maturano a velocità diverse e talvolta i tempi di reazione sono molto rapidi.

Questo libro Frutta! di Kathryn Hawkins ti insegna tutto ciò che devi sapere per il successo della frutta. Se ti sei mai chiesto come preparare esattamente alcuni dei frutti che vedi al mercato, ma tua madre non ha mai comprato o preparato c'è un capitolo per aiutarti.

Fornisce una preparazione graduale della frutta per: agrumi, datteri, kiwi, mango, papaia, frutto della passione, ananas, melograno e frutti lapidati (come albicocche, pesche, prugne e nettarine). C'è una breve spiegazione per quanto riguarda lo stoccaggio, la conservazione e la conservazione dei frutti.


Durante i capitoli del libro imparerai a conoscere tipi di frutta come: mele e pere, frutta con noccioli, bacche e frutti di bosco, meloni e uva, agrumi, frutta tropicale ed esotica. Nel capitolo su Mele e Pere fornisce alcune fantastiche ricette con questi fiocchi di frutta e dà suggerimenti per servire. Molte belle fotografie a tutta pagina saranno trovate in tutto il libro.

Il capitolo Fruit with Stones ci porta nella seconda metà dell'estate con pesche, nettarine, prugne, albicocche e ciliegie. Scopri come preparare uno strudel di prugne e prugne, una torta di frutta capovolta o una composta fresca di ciliegie.

Il capitolo per frutti di bosco e frutti di bosco mostra come incorporare le bacche in piatti dolci e salati. Vengono evidenziate le ricette con mirtilli selvatici, fragole, more e persino rabarbaro.

Ricette di frutta e noci come il panforte, i favoriti della famiglia come la meringata al limone e i biscotti alla marmellata mi hanno fatto venire voglia di provare tutte le ricette.

Le ricette di bevande tropicali salutari includono l'uso di cachi, melograno, papaia e banana e l'uso di yogurt, latte di soia e alcuni cubetti di ghiaccio. Yummy !!

Nota: questo libro è stato estratto dalla mia biblioteca pubblica.

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