Quattro semplici passaggi per organizzare la tua cucina
Sia che cucini tutti i giorni o solo occasionalmente, la cucina è il fulcro della maggior parte delle famiglie. Quando la tua cucina è ben organizzata, l'intera casa funziona in modo più efficiente. Razionalizzare la tua cucina è un investimento nel tempo che produrrà un eccellente ritorno.

Passaggio 1: ripulisci gli armadi, la dispensa e i cassetti.
Non devi farlo in un colpo solo, puoi spezzare questo passaggio in quelli più piccoli. Inizia creando il maggior spazio aperto possibile, userai questo spazio per l'ordinamento.

Mentre crei la superficie aperta, rimuovi tutto ciò che chiaramente non appartiene alla cucina. Forse ci sono giocattoli, strumenti o libri. La cucina è spesso il luogo di approdo per oggetti che appartengono altrove. È davvero sorprendente come questa stanza sembri attrarre tutti i tipi di cose non da cucina (alcuni dei miei clienti si chiedono se non ci sia un campo di forza magnetica in gioco).

Ora sei pronto per rimuovere tutto dai tuoi armadi, cassetti e dispensa. Man mano che rimuovi le cose, inizia a ordinare gli articoli in categorie, raggruppandoli come elementi.

Passaggio 2: eliminare ed eliminare l'eccesso.
Man mano che raggrupperai le cose, sarai in grado di vedere esattamente quello che hai. Lascia andare le cose che non hai usato negli ultimi sei mesi e non hai un piano concreto da usare nei prossimi sei.

Gli oggetti tipici non utilizzati in una cucina potrebbero essere macchine per fare il pane, teglie speciali, girarrosti o friggitrici. Se uno di questi articoli è stato un regalo e hai ringraziato il donatore, non hai ulteriori obblighi nei confronti dell'articolo, lascialo andare. Se hai acquistato l'articolo da solo e non lo hai utilizzato, non rimproverarti per un cattivo acquisto. Assorbi la lezione, rendi conto che le buone intenzioni a volte non vanno come previsto e lascia andare l'oggetto.

Se hai multipli e le persone lo fanno spesso, scegli il meglio del gruppo e lascia andare gli altri. Non ha senso possedere sei pelapatate. I multipli occupano spazio prezioso e rendono più difficile trovare esattamente ciò di cui hai bisogno. Se devi cercare un cassetto affollato per trovare quello che vuoi, perderai tempo, ti sentirai frustrato e potresti ferirti (l'ho visto accadere). Due di un articolo è generalmente il massimo di cui ogni famiglia ha bisogno. Dovresti essere in grado di guardare in un cassetto o in un armadio e non essere sopraffatto da stimoli visivi, dovresti essere in grado di vedere chiaramente ogni elemento. Conservare solo gli articoli necessari e utilizzare.

Passaggio 3: ripensare dove dovrebbero andare le cose.
Semplifica l'accesso ai criteri di guida. Pensa a come usi la tua cucina. Conservare gli oggetti usati di frequente in luoghi facilmente raggiungibili (ad esempio, tenere tazze di caffè sopra la caffettiera). Gli articoli usati meno frequentemente, come le pentole per arrostire, devono essere riposti su uno scaffale alto o sul retro di un armadio. Gli oggetti che vengono utilizzati meno di una o due volte all'anno possono essere conservati all'esterno della cucina e dovrebbero essere se lo spazio è un problema. Il sovraffollamento di armadi e cassetti è un metodo sicuro per attirare la frustrazione.

Raggruppa gli elementi utilizzati per scopi specifici vicino a dove vengono utilizzati. Approfitta del triangolo della cucina. È l'area triangolare che puoi creare dal tuo lavandino al tuo frigorifero e dal tuo frigorifero alla tua stufa. È lo spazio più prezioso nella tua cucina. Pensalo come un vero immobile culinario. All'interno di questo triangolo dovresti conservare gli oggetti che usi quotidianamente per la preparazione e la cottura dei cibi.

Prendi in considerazione le esigenze speciali della tua famiglia. Se prepari regolarmente dei sandwich, considera di mettere un piccolo cestino nel frigorifero per contenere tutti i condimenti che usi normalmente, invece di conservarli nella porta come è comune. Sarai in grado di afferrare il cestino con una mossa rapida, risparmiandoti dov'è la domanda sulla senape.

Passaggio 4: adottare l'abitudine ETE.
ETE, elimina le prove. È un'abitudine che vale la pena abbracciare. ETE significa semplicemente che raccogli e / o metti via mentre vai. Non aspettare fino a dopo. Se fai un sandwich, metti via i fissaggi e pulisci il bancone. Quindi mangia il tuo panino, metti il ​​piatto in lavastoviglie e nessuno saprà che eri persino in cucina.

ETE può aiutarti a tenere sotto controllo anche il resto della casa. Se raccogli un oggetto durante il viaggio, non dovrai mai più affrontare una sessione di pulizia della maratona.

Come tutte le nuove abitudini, ci vorrà qualche sforzo per integrarsi nella vita quotidiana, ma quando vedrai i risultati ti chiederai perché non l'hai fatto prima.

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