Panini Al Cetriolo
I panini al cetriolo sono una tradizione inglese: fette di pane bianco imburrato, riempite con fette sottili di cetriolo e tagliate a sandwich triangolari. Il primo atto della commedia di Oscar Wilde L'importanza di essere sinceri presenta panini al cetriolo come ingrediente chiave nell'azione e illustra brillantemente le associazioni culturali di queste prelibatezze inglesi. Nella commedia sono stati fatti dei panini con i cetrioli per Lady Bracknell, ma prima di visitare suo nipote mangia tutti i panini, coinvolgendolo in una rete di bugie e commedie. In epoca vittoriana, quando la commedia era scritta, i panini con i cetrioli erano spesso associati alle classi superiori, persone che avevano il tempo e il tempo libero per concedersi un tè pomeridiano.

I sandwich di cetriolo non costituiscono un pasto completo. Sono idealmente presi con il tè e sono spesso accompagnati da piccole torte - nei migliori ambienti sono presentati su un supporto per torta a più livelli. Questi rinfreschi dovrebbero ancora lasciare spazio nello stomaco affinché il mangiatore si conceda un pasto serale. I panini al cetriolo hanno scarso valore nutrizionale - dopo tutto, il cetriolo è principalmente acqua con, molti direbbero, un valore gustativo limitato. Tuttavia, i sandwich di cetriolo appena fatti in una calda giornata estiva possono avere il sapore del paradiso. Lasciateli troppo a lungo e diventano molli mentre l'acqua del cetriolo si inzuppa nel pane. Alcune persone raccomandano di salare leggermente il cetriolo per aiutare a migliorare il sapore e ridurre l'umidità dei panini - se lo fai assicurati di usare burro non salato per la tua diffusione o potresti finire con un boccone di sale ...

Nel corso degli anni i sandwich di cetriolo sono stati adottati da diversi paesi tra cui America e India. Nel processo di adattamento, la tradizionale idea inglese di un sandwich al cetriolo si è trasformata in una diversa razza sandwich. Le aggiunte hanno incluso salsa di peperoncino, crema di formaggio, crema pasticcera, aneto, uovo, succo di limone, menta, pepe, sottaceti, salmone e aceto. Inoltre - a mio avviso un peccato cardinale - le persone hanno talvolta usato Marrone pane con il loro cetriolo!

Quindi, per assicurarti di preparare il sandwich di cetriolo perfetto:
1) Usa il pane bianco.
2) Affettare sottilmente il pane: i sandwich di cetriolo sono pensati per essere dei morsi leggeri.
3) Taglia le croste dal pane: un passaggio essenziale per tutte le persone di buona razza.
4) Imburrare leggermente il pane: non si vuole sopraffare il gusto delicato del cetriolo.
5) Sbucciate il cetriolo: questo aiuta i vostri panini a diventare bocconcini facilmente digeribili.
6) Tagliare il cetriolo a rondelle sottili: possono sovrapporsi leggermente quando vengono posizionati sul pane.
7) Taglia i tuoi panini a triangoli.
8) Goditi i tuoi panini appena fatti.




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