Ricetta Torta Di Mele Al Mirtillo Rosso
I misteri culinari sono romanzi accoglienti di facile lettura che sono molto divertenti da leggere per i buongustai. Il vantaggio è, ovviamente, che non solo ci sono molte menzioni di cibo intrecciate con il protagonista che risolve il mistero, ma anche ricette. Peg Cochran Baciato in mare è la quarta puntata della serie Mystery di Cranberry Cove e si parla di dozzine di deliziosi piatti di mirtilli rossi. Sfortunatamente ci sono solo due ricette in questa e solo una di quelle usa mirtilli rossi. Tuttavia, è un Torta Di Mele Al Mirtillo Rosso ed è delizioso - un dessert perfetto da mangiare durante la lettura di sleuth e sposi dilettanti, Monica Albertson Harper, che trova il cadavere del marito della sua vecchia amica del college e il suo coinvolgimento nel risolvere l'omicidio. Ci sono colpi di scena e i lettori non sapranno chi è l'assassino fino alla fine. Il libro è ben scritto, i personaggi sono credibili e gli scenari sono divertenti. Il libro è consigliato a chiunque ami leggere di cibo e anche agli amanti del mistero di tutte le età.
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Ho adattato e modificato la ricetta secondo i miei gusti Torta Di Mele Al Mirtillo Rosso da questo delizioso mistero, e sarà il dessert perfetto da mangiare durante la lettura. La ricetta originale è solo per la torta e non menziona condimenti o glassa. Mentre la torta è estremamente umida, ha ancora bisogno di qualcosa in più. È eccellente imbevuto di sciroppo al mirtillo e condito con glassa di crema di formaggio o condito con una salsa di mirtilli calda e panna montata (ricetta inclusa). Ad ogni modo, anche gli odiatori di mirtilli potranno apprezzare questa torta.

24 porzioni

1 tazza di burro
2 tazze di zucchero
4 uova

1 15 oz. lattuga di mele

3 tazze di farina
1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di spezie da forno, (o spezie miste macinate)

2 tazze di farina d'avena
1 14 once può salsa di mirtilli rossi interi

Zucchero a velo, per spolverare

guarnizione
1 tazza di zucchero
1/2 tazza di acqua
1 14 once può gelatina di salsa di mirtilli rossi
  1. Preriscalda il forno a 350 °.
  2. Spruzzare una casseruola di vetro poco profonda da 9 x 11 "con spray antiaderente e rivestirla con un pezzo di pergamena.
  3. Crema il burro, lo zucchero e le uova fino alla luce; mescolare la salsa di mele.
  4. Misura la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e le spezie in un colino fine sopra il composto di burro; scuotere.
  5. Mescola bene e aggiungi la salsa di mirtilli rossi e farina d'avena.
  6. Distribuire la pastella nella teglia preparata.
  7. Cuocere 45-60 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito.
  8. Togliere dal forno e raffreddare accuratamente. Polvere con zucchero a velo.
  9. Guarnizione: Mescolare lo zucchero e l'acqua; portare ad ebollizione e lasciare cuocere fino a quando lo zucchero non si è sciolto e il composto inizia ad addensarsi.
  10. Aggiungere la salsa di mirtilli e frullare fino a quando non si scioglie e liscio.
  11. Per servire: Metti un quadrato di torta su un piatto da portata; cucchiaio la salsa calda sopra la torta e top con panna montata zuccherata.

Quantità per porzione
Calorie 332 calorie da grasso 83
Calorie totali percentuali da: grasso 25% proteine ​​5% carboidrati 70%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 9 g
Grassi saturi 5 g
Colesterolo 56 mg
Sodio 200 mg
Carboidrati totali 58 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 25 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 7% Vitamina C 2% Calcio 0% Ferro 4%



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