Frutta e verdura ti rendono più felice

• Potrebbe 5, 2024

La dieta arcobaleno è appena diventata più luminosa. Le persone che mangiano frutta e verdura raccolgono un'importante gratificazione emotiva: la felicità. Dal momento che molti di noi non sono motivati ​​a mangiare prodotti più sani per prevenire il cancro, le malattie cardiache o l'Alzheimer - troppo lontano in futuro - potremmo davvero essere persuasi se la ricompensa accada prima. Chi sapeva che la felicità è facile come mangiare 8 porzioni giornaliere di frutta e verdura come broccoli, carote, una mela o una ciotola di ciliegie?

Un affascinante studio dell'Università di Warwick in Inghilterra, che utilizzava 12.000 persone selezionate casualmente che tenevano diari alimentari e venivano intervistate da psicologi (come pubblicato nella American Journal of Public Health), afferma che mangiare più frutta e verdura può aumentare notevolmente i livelli di felicità delle persone. Per ogni porzione extra giornaliera di frutta e verdura fino a 8 porzioni al giorno ci sono stati benefici di positività. I ricercatori hanno paragonato questo aumento dell'assunzione all'equivalente emotivo di "un aumento della soddisfazione della vita simile al passaggio dalla disoccupazione all'occupazione". E questa spinta al benessere si è verificata entro due anni dalla dieta migliorata piuttosto che da un futuro lontano.

I ricercatori ritengono che alla fine potrebbe essere possibile collegare questo studio all'attuale ricerca sugli antiossidanti che suggerisce una connessione tra ottimismo e carotenoidi nel sangue. Tuttavia, questa affermazione necessita di ulteriori ricerche investigative.

Se consideri che attualmente la dieta più sana è la dieta mediterranea e sappiamo tutti che il Mediterraneo è noto per la sua disposizione solare e l'arcobaleno di frutta e verdura, allora questa nuova ricerca alimentare è diventata più luminosa. Mentre diventare vegani o vegetariani potrebbe essere scoraggiante per alcuni, mangiare più frutta e verdura ogni giorno è realizzabile e pratico per la salute generale, la gestione del peso, i livelli di energia e apparentemente, una maggiore felicità.

Soul Food: i vantaggi di una gamma arcobaleno di frutta e verdura

La premessa di una dieta arcobaleno è che devi avere un po 'di pioggia (avversità) per vedere un arcobaleno incredibile. Abbiamo una relazione complessa con il cibo. Molti di noi mangiano per riempire un cuore vuoto, o per noia perché ci sentiamo bassi e senza meta e la maggior parte di noi mangia quando ci sentiamo stressati per calmarsi. Il pendolo può oscillare in entrambi i modi quando aderisce a un piano alimentare, quindi mantienilo essenziale e naturale. Invece di acquistare cibi malsani, zuccherati, grassi e salati o diventare così clinico per acquistare fitonutrienti come licopeni, luteine, antociani, minerali, vitamine ecc., Vai semplicemente nella sezione dei prodotti del tuo supermercato e seleziona una gamma colorata di frutta e verdure. Mangia otto porzioni al giorno per la salute fisica ed emotiva.

• Delizia i tuoi occhi con prodotti colorati.
  
• Il contenuto d'acqua che si trova nell'anguria, nelle arance e nei pompelmi, nei kiwi, nell'uva, nei cetrioli, nei pomodori e nelle zuppe di verdure o di frutta aiuta a perdere peso inviando un messaggio al cervello che lo stomaco è pieno.
  
• Le bacche hanno poche calorie, un alto contenuto di vitamina C e impiegano più tempo a mangiare. I loro ricchi colori segnalano sostanze fitochimiche e nutrienti. I mirtilli sono una fonte di energia per il cervello; i mirtilli rossi aiutano a prevenire le infezioni del tratto urinario.
  
• Le mele tengono lontano il medico e il loro scricchiolio è un ottimo antistress.

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