Polpettone al formaggio cheddar

Ecco una ricetta per un'alternativa gustosa e cheddary al semplice polpettone.

  • 1-1 / 2 libbre. carne macinata magra
  • 3/4 di tazza di formaggio schiacciato (usa Cheez-Its o un tipo di cracker simile)
  • 1/2 tazza di latte
  • 2 uova, leggermente sbattute
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 1 cipolla piccola, tritata finemente
  • 1/4 tazza di peperone verde, tritato finemente
  • 1/4 tazza di salsa di peperoncino
  • 1/2 cucchiaino. sale
  • 1/4 cucchiaino. Pepe

    Preparazione -
    In una grande ciotola, mescola la carne macinata, il latte, le uova e le briciole di cracker. Aggiungi gli altri ingredienti e mescola bene tutto insieme. Spruzzare una grande padella con spray da cucina antiaderente. Modella il composto di carne in una pagnotta e mettilo nella padella preparata. Cuocere in forno preriscaldato a 350º per 1-1 / 2 ore o fino a quando la temperatura al centro del polpettone raggiunge i 160º.

    Collezione Kitchen Set di padelle antiaderenti
    Collezione Kitchen Set di padelle antiaderenti
    Rendi il tuo polpettone più sano. Lascia che il grasso fuoriesca mentre cuoce in questa padella antiaderente da 9 "x 5" con inserto. Usa la padella esterna anche per fare il pane fatto in casa.

  • Istruzioni Video: Infila 4 fette di formaggio tra 2 anelli di cipolla. La trasformazione lascia tutti estasiati! (Gennaio 2022).