Quantità di zucchero consumata all'anno

• Aprile 26, 2024

Se pensi di non essere un candidato per una dieta a basso contenuto di carboidrati / a basso contenuto di zuccheri, guarda le statistiche. L'americano medio mangia ogni anno 160 libbre di zucchero e sciroppo di mais - PIÙ altri 24 libbre di dolcificanti artificiali. Questa è solo la media! Ciò non include nemmeno gli zuccheri naturali che contengono alimenti come banane, mele e altri oggetti naturali.

Se pensi di non aggiungere molto zucchero alla tua tazza di caffè, dai un'occhiata agli ingredienti negli alimenti che mangi. Il governo sovvenziona fortemente il mais per mantenere bassi i nostri prezzi alimentari. Sfortunatamente, la maggior parte delle persone non mangia "mais". Ingeriscono "sciroppo di mais" - una miscela super dolce aggiunta a tutto, dallo sciroppo di pancake alla soda ai cereali. L'americano medio consuma 42 chili di sciroppo di mais ogni anno.

L'adolescente medio beve 868 lattine di soda all'anno. La ragazza media non è lontana da questo marchio.

Ricorda, non molto tempo fa lo zucchero era un alimento di lusso. La gente mostrava con orgoglio lo zucchero sul tavolo in una zuccheriera, per mostrare quanto fossero ricchi. La persona media ha mangiato solo 7 chili di zucchero per un anno intero.

Qualcuno potrebbe dire, perché non convertire solo in dolcificanti artificiali al 100%? Ad esempio, se ingeriamo circa 180 chili circa un anno di "dolcificante extra" nella nostra dieta, perché non avere tutto questo Aspartame?

Secondo un articolo di JADA, un pacchetto da 40 mg di aspartame equivale a una dolcezza di circa 2 cucchiaini di zucchero. Ci sono circa 113 cucchiaini in una libbra di zucchero. Ciò significa che in 180 libbre di "dolcificante aggiuntivo" all'anno che gli americani mangiano, sarebbero 180 libbre x 113 tsps per libbra = 20.340 cucchiaini di roba dolce ogni anno che gli americani consumano.

Lavorando all'indietro ora, sappiamo che 40mg di Aspartame equivalgono a 2 cucchiaini. Ciò significa che 20mg di Aspartame equivalgono a 1 cucchiaino. Quindi prendiamo 20mg di aspartame * 20.340 cucchiaini e ne usiamo 406.800mg di aspartame all'anno per ingerire.

Fortunatamente, il sistema metrico è MOLTO facile da usare per le conversioni. Non è necessaria una matematica complicata! 406.800mg è semplicemente 406,8 kg. Facile come una torta!

Quindi è sicuro o salutare per un essere umano consumare 406,8 kg di Aspartame in un anno?

Se segui gli standard dell'OMS, hanno fatto dei test sui ratti e poi hanno deciso casualmente che un valore per l'uomo sarebbe 1/100 di quel rapporto. Il loro numero su cui si stabilirono era di 50 mg / kg di peso. Dal momento che la maggior parte degli Stati Uniti pensa in sterline, 1 kg è 2,2 sterline. Quello è 50mg / 2.2lb.

Una persona che pesa 150 libbre pesa anche 68 kg. Quella persona potrebbe quindi mangiare (50mg * 68kg) = 3409mg di Aspartame. Quindi 3,4 kg in un giorno. Lo sto facendo passo dopo passo in modo da poterlo calcolare per il tuo peso e interesse :)

Con il nostro livello di 406,8 kg sopra, cioè 1,11 kg / giorno che mangeremmo attualmente. Quindi questo è solo 1/3 del massimo dell'OMS, giusto? Non è sicuro?

In primo luogo, se qualcuno mi dice che fumare 10 sigarette al giorno è il massimo per me, non credo che fumare 3 sigarette al giorno sia quindi sicuro al 100%. I pericoli sono cumulativi: non sono zero e quindi improvvisamente sono al 100%. Sono incrementali nel mezzo.

In secondo luogo, ho sentito da molti visitatori di questo sito che sono sensibili all'aspartame in quantità FAR inferiori a 1,11 kg / giorno. Solo perché alcuni topi erano d'accordo con l'aspartame a questi livelli non significa che lo sia anche ogni essere umano. Conosco persone che sarebbero morte da un granello di olio di arachidi. È sicuro presumere che molti di noi siano anche sensibili all'aspartame in quantità inferiori a 1,11 kg.

Infine, credo fermamente nel WEANING noi stessi dal nostro debole per i dolci - NON nella dipendenza da un altro equivalente chimico. Per noi non è salutare mangiare cibi dolci 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana. Se hai bisogno di aiuto durante questo processo, consiglio vivamente di andare con la stevia, un'erba naturale. Se vuoi sapere perché sono esplicitamente contrario all'utilizzo dell'aspartame come agente di svezzamento, leggi qui:

Pericoli di aspartame

Consiglio di controllo delle calorie e sicurezza dell'aspartame
Fenilchetonuria, fenilalanina, PKU e aspartame
Metanolo, alcool metilico e aspartame


Biblioteca di libri a basso contenuto di carboidrati di Lisa Shea

Istruzioni Video: Alimentazione del bambino - 5 regole da seguire (Aprile 2024).