Benefici dell'olio di pesce nella dieta mediterranea

• Potrebbe 6, 2024

Una dieta mediterranea sana è stata a lungo riconosciuta come buona per il tuo cuore. E ora studi recenti mostrano una dieta mediterranea che include molti pesci omega 3 non solo riduce il rischio di malattie cardiache e ictus, ma riduce anche il rischio di sindrome metabolica e diabete.

Quindi mangiare più pesce, come parte di una dieta sana in stile mediterraneo, può aiutarti a salvarti la vita.

La sindrome metabolica, che è in aumento negli Stati Uniti e in tutto il mondo, si verifica quando una persona ha una combinazione di tre o più dei seguenti cinque sintomi:

• Pressione sanguigna superiore a 130/85, M
• Conteggio dei trigliceridi superiore a 150 mg / dL,
• Zucchero nel sangue a digiuno superiore a 100 mg / dL,
• Colesterolo HDL ("buono") sotto i 40 anni negli uomini e 50 nelle donne,
• E più di una vita da 35 pollici per le donne e una vita da 40 pollici per gli uomini.

Omega 3: olio di pesce e ricerca sulla dieta mediterranea

Dopo aver esaminato i risultati di oltre cinquanta studi scientifici, i ricercatori greci e italiani hanno scoperto che la dieta mediterranea naturalmente ricca di pesci riduce la pressione sanguigna, la glicemia e i trigliceridi, oltre a contribuire a migliorare il colesterolo da HDL (buono) a LDL (cattivo) livelli.

Questo studio è stato recentemente pubblicato nel Diario dell'American College of Cardiology.

Una sana dieta mediterranea comprende porzioni quotidiane di verdure, frutta, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi, oltre a diverse porzioni settimanali di pesce, pollame, fagioli, noci e semi.

Include anche l'uso di olio d'oliva monoinsaturo e un moderato consumo giornaliero di vino, che viene servito ai pasti. Gli alimenti trasformati e la carne rossa sono ridotti al minimo.

I pesci ad alto contenuto di acidi grassi omega 3 come salmone, sardine, aringhe e trote, non solo sono stati trovati buoni per il sistema cardiovascolare ed evitano la sindrome metabolica, ma sono anche molto importanti durante lo sviluppo del cervello fetale, dell'infanzia e della prima infanzia e per prevenire problemi agli occhi. Inoltre, negli adulti, è buono per l'artrite, la depressione e la malattia di Alzheimer.

Ecco perché la maggior parte delle linee guida dietetiche raccomandano a tutti di mangiare due o più porzioni di pesce ogni settimana. Tuttavia, la maggior parte degli americani, per una serie di ragioni, mangia molto meno.

Se si evitano i pesci a causa di problemi di tossicità, gli studi dimostrano che i benefici per la salute dei pesci Omega 3, consumati due o tre volte alla settimana, superano di gran lunga qualsiasi possibile rischio di effetti collaterali dell'olio di pesce. Ma evita i pesci predatori ad alto rischio, come pesce spada, squalo, sgombro reale e pesce tegola.

E considera anche l'assunzione di integratori di olio di pesce puro di alta qualità, garantiti senza tossine.

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Istruzioni Video: Benefici Salutistici della Dieta Mediterranea (Potrebbe 2024).