Benefici per la salute dell'avocado e idee gustose
Gli avocado sono ricchi di nutrienti essenziali, tra cui fibre, potassio, vitamina E, vitamine del gruppo B e acido folico. Sono un super alimento completo, con "grassi buoni" e un forte potere di uccidere l'appetito.

Utilizzato ampiamente nelle cucine centroamericane e californiane, questo frutto morbido e succulento è stato accreditato con proprietà afrodisiache, probabilmente a causa della sua forma e consistenza sensuali.

Se vuoi buoni grassi omega 3 e energia duratura, gli avocado sono una delle tue scelte migliori se mangiati con moderazione. Le diete ricche di frutta e verdura hanno innumerevoli benefici. A causa dell'alta concentrazione di fibre solubili e insolubili, rimani pieno più a lungo e digerisci meglio altri nutrienti.

Un avocado medio è di circa 300 calorie, quindi pianifica i tuoi pasti di conseguenza. La buona notizia è che queste calorie sono ricche di grassi e sostanze nutritive salutari, rendendo l'avocado una scelta migliore rispetto a cibi trasformati, fast food e ristoranti nei ristoranti.

Gli avocado maturi dovrebbero essere conservati nel cassetto per frutta e verdura nel frigorifero. Quelli non maturi possono essere lasciati sul bancone per maturare o inseriti in un sacchetto di carta per accelerare il processo. L'avocado tagliato può essere cosparso di limone, lime o aceto bianco, antiossidanti naturali e rimesso in frigorifero, ma durerà solo un giorno circa.

Puoi testare il tuo avocado schiacciandolo saldamente con le dita, se dà un po 'alla pressione, è maturo. Se si schiaccia completamente, potresti aver perso la finestra e lasciarla maturare. Gli avocado duri non sono pronti da mangiare, controlla ogni giorno la maturità.

Gli avocado si scoloriscono con l'esposizione all'aria, quindi dovrai tagliarli subito prima dell'uso. Se passeranno alcuni minuti prima di servirli, puoi ricoprirli di nuovo con succo di limone o lime per mantenere il vivace colore verde.

Insalate Di Avocado

Tira fuori la polpa del tuo avocado - aggiungi limone e pepe nero. Aggiungi a qualsiasi altra combinazione di verdure o mangia da solo. Pomodoro, spinaci e cetriolo sono i preferiti quando si assemblano le insalate di avocado fresche. L'olio d'oliva può essere aggiunto al limone e al pepe per condire un'intera insalata.

Diffusione di avocado

Puoi usare una fetta o due di avocado per sostituire il burro sul pane e sui cracker.

guacamole

Ci sono tanti modi per preparare il guacamole quante sono le persone che lo mangiano. In generale, avrai bisogno di olio d'oliva, limone, pomodoro (rosso o verde), cipolla, aglio e un mortaio e un pestello - se sei un fan, aggiungi anche un po 'di coriandolo. Schiaccia tutto insieme e condisci ... sublime.

Aglio arrosto e avocado

Ancora una volta, semplice è il migliore. Arrostire uno spicchio d'aglio e mescolare con 2-3 avocado, sale, pepe e limone.

Insalata Di Avocado Giapponese

Avocado, gamberi freddi e wasabi - non c'è bisogno di una ricetta, basta aggiungere il wasabi a piacere.

Avocado Wrap

Avocado a fette, pomodoro tagliato a fettine sottili, germogli di erba medica e pinoli in un involucro di tortilla. Aggiungi una piccola quantità di pesto come diffusione. Questa è un'opzione di pranzo fresca e ricca che ti terrà lontano dallo spuntino delle 15:00.

Metà dell'avocado farcito con insalata di pollo o tonno

È davvero così semplice: rinuncia ai pani pesanti e aggiungi una grande cucchiaiata di insalata di pollo o tonno sulla tua metà di avocado senza semi. Questo è un pranzo elegante e gustoso per due o un'indulgenza calorosa per la cena.

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Istruzioni Video: 7 idee per sfruttare al meglio le proprietà dell’avocado (Potrebbe 2024).