Una mela al giorno toglie il medico di torno?

• Potrebbe 2, 2024

Una mela al giorno toglie il medico di torno - vero o falso? Bene, abbastanza sorprendentemente, sembra che il vecchio detto possa effettivamente essere vero. Mangiare una mela al giorno può semplicemente allontanare il medico!

In un recente studio della Florida State University, i ricercatori hanno scoperto che le donne che mangiavano mele secche quotidianamente, per un periodo di un anno, hanno ridotto il loro colesterolo totale del 14% e il loro "cattivo" colesterolo LDL del 23%. Allo stesso tempo, hanno aumentato del 4% il colesterolo HDL "buono".

Il colesterolo totale alto totale e il colesterolo LDL "cattivo" possono causare aterosclerosi (indurimento delle arterie) che può portare a malattie cardiache potenzialmente fatali, infarto e ictus.

Donne, malattie cardiache e una mela al giorno

Sapevi che le malattie cardiache sono il killer numero uno delle donne americane?

È vero! Più donne muoiono per malattie cardiache rispetto alle successive 16 cause di morte tutte messe insieme. Quindi proteggersi semplicemente mangiando una mela al giorno potrebbe aggiungere anni sani alla tua vita.

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, i cibi che mangiate hanno un effetto diretto sui livelli di colesterolo - buoni o cattivi. Gli alimenti ricchi di grassi saturi e trans possono aumentare significativamente i livelli di colesterolo e metterti a serio rischio di malattie cardiache e ictus.

D'altra parte, ottenere un sacco di olio di pesce e olio d'oliva omega 3 in buona salute, oltre a frutta ricca di fibre, verdure e cereali integrali aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e prevenire le malattie cardiache.

Nello studio sulle mele nello stato della Florida, i ricercatori hanno voluto misurare gli effetti a lungo termine delle mele sulla salute del cuore. Il gruppo di donne a cui è stato assegnato in modo casuale di mangiare una porzione di mele essiccate ogni giorno ha ridotto significativamente il loro "cattivo" colesterolo LDL e colesterolo totale.

Ma hanno anche abbassato significativamente i loro livelli di proteina C-reattiva e idroperossido lipidico, altre due sostanze che molti scienziati riferiscono ad un aumentato rischio di malattie cardiache.

Valori nutrizionali e calorie della mela

Le mele sono ottimi cibi ricchi di fibre. La nutrizione della mela è alta e le calorie della mela sono basse (95 per una mela media). E secondo lo studio, le donne nel regime delle mele, nonostante abbiano aggiunto calorie alla loro dieta quotidiana, hanno perso in media 3-4 chili durante la prova annuale.

I ricercatori ritengono che, a causa della fibra extra, l'aggiunta di mele alla loro dieta quotidiana possa aver aiutato le donne a sentirsi più sazi. Probabilmente hanno quindi mangiato meno calorie totali.

Le mele sono frutti eccellenti per molte ragioni diverse. Per uno, sono ricchi di fibre sia solubili che insolubili. La fibra solubile si trova nella polpa, mentre la buccia della mela è ricca di fibra insolubile. Una volta digerita, la polpa di mela diventa una sostanza gelatinosa molto viscosa che afferra il colesterolo, sfregandolo dal corpo. Le mele contengono anche una buona quantità di pectina che aumenta la massa.

E le mele non sono solo una buona fonte di fibre. Sono anche molto ricchi di nutrienti antiossidanti e gli antiossidanti aiutano a ridurre l'infiammazione, una delle principali cause di molti problemi di salute indesiderati.

Ora sai che il consiglio secolare "una mela al giorno toglie il medico di torno" funziona davvero!

Quindi inizia ad aggiungere una mela al giorno alla tua dieta quotidiana. E, se vuoi davvero evitare le malattie cardiache e l'ictus, elimina anche tutti i grassi malsani e aggiungi più olio d'oliva, oli di pesce omega 3, frutta sana, verdure e pane integrale, cereali e altri alimenti ricchi di fibre nella tua dieta quotidiana.


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Nota: le informazioni contenute in questo sito Web non intendono essere prescrittive. Qualsiasi tentativo di diagnosticare o curare una malattia dovrebbe essere diretto da un medico che abbia familiarità con la terapia nutrizionale.

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