Tutto sulla Pasqua in Germania
Uova e conigli svolgono un ruolo importante nel mix di tradizioni religiose, secolari e popolari che è Ostern in Germania ... Pasqua in Germania. Anche se la celebrazione tende a essere una tradizionale festa non commerciale, e in tutto il paese il Venerdì Santo e il lunedì di Pasqua, che in origine erano "giorni liberi" per i lavoratori che frequentavano le funzioni della chiesa, ora sono giorni festivi.

Tutto inizia con la domenica delle Palme, Palmsonntag, la domenica prima di Pasqua. Il primo giorno di Karwoche, la Settimana Santa, e anche per la prima comunione per molti giovani. Le processioni nelle città e nei villaggi simboleggiano il viaggio compiuto da Gesù mentre cavalcava un asino lungo le strade coperte di rami di palma fino a Gerusalemme, e sono luoghi toccanti.

Sacerdoti e cori guidano grandi e piccini, in forma spingendo gli infermi su sedie a rotelle, famiglie, bambini in carrozzine e ragazze in braccio, cantando e portando Palmbuschen. I bouquet di salici decorati che saranno benedetti durante il servizio in chiesa al mattino, e sostituiscono i rami di palma difficili da trovare.

Queste sono di solito le prime decorazioni pasquali in una casa e si credeva che questa benedizione conferisse loro qualità protettive per la casa, la famiglia, persino le scuderie, fino al prossimo mercoledì delle ceneri.

Giovedì, giovedì santo, è il Gründonnerstag Green giovedì nei paesi di lingua tedesca, che è stato celebrato dal 13 ° secolo e originariamente non aveva alcun legame con il colore verde, ma derivava da una vecchia parola tedesca, "greinen" per gemere, piangere o piangere. Il giorno ha commemorato l'Ultima Cena e il tradimento di Giuda.

Nel tempo questa associazione è andata perduta, sostituita dal "verde" come colore della speranza e simbolo del risveglio della natura dopo l'inverno.

Le case vengono pulite e decorate con rami o ornamenti verdi, è anche tempo di apparire "Alberi di Pasqua" decorati, mentre cibo verde, verdure verdi: spinaci, fagioli, broccoli, porri con erba cipollina e altre erbe, compongono i pasti del giorno. I più popolari sono Gruene Bohnensuppe - Zuppa di fagioli verdi e Sieben Kräuter Suppe - Zuppa di sette erbe, a causa di un'usanza basata su una vecchia superstizione che i cibi verdi consumati sul Gründonnerstag proteggono per il resto dell'anno.

Venerdì Santo Il Karfreitag proviene da "kara" - "care", venerdì premuroso, e la settimana dopo la domenica delle Palme, la Settimana Santa, è conosciuta come la "settimana della cura" di Karwoche in Germania. Lunedì, martedì e mercoledì erano dedicati a un racconto della Bibbia, ma ora solo il venerdì è segnato da una liturgia speciale; una giornata di ricordo della crocifissione, con funzioni religiose e processioni religiose.

Compreso il Kreuzwegandacht. Una passeggiata in preghiera lungo le quindici "Stazioni della Croce", di solito tenute alle 15:00, nel momento in cui si ritiene che Gesù sia morto sulla croce.

Non vengono suonate le campane della chiesa e ai bambini viene detto che sono volati a Roma per essere benedetti.

Il pesce è di solito nel menu del Venerdì Santo e potrebbe essere qualsiasi cosa, da un'insalata di aringhe o una zuppa di pesce a una stravagante terrina di pesce.

In molte zone i fornai segnano la crosta del pane del giorno con una croce; anche se le sue quattro sezioni avrebbero potuto rappresentare anche i quarti della luna in onore della festa pre-cristiana di Eostre, la dea della primavera. Successivamente divenne Pasqua, una festa religiosa controllata dal calendario lunare.

I falò pasquali di sabato, "Osterfeuer", in alcune regioni della domenica o del lunedì di Pasqua, seguono una credenza cristiana secondo cui il fuoco è un segno della risurrezione di Cristo. Anche se la tradizione in questa forma risale almeno al 16 ° secolo con le sue origini probabilmente in epoca precristiana, e le famiglie, gli amici e i vicini che si radunano attorno ai falò, realizzati principalmente da vecchi alberi di Natale, non sono tutti cristiani ma lì per semplicemente per divertimento.

Forse accompagnati da alcuni Bratwurst alla griglia, birra o Glühwein, celebrano la tradizione della luce e del calore del fuoco che simboleggiano la fine dell'inverno e l'arrivo della primavera.

Osterraeder, enorme legno fiammeggiante e ruote di paglia, sono un modo alternativo di segnare la fine di Pasqua e dell'inverno e 2000 anni fa erano usati per rappresentare il sole. Visti soprattutto nelle zone della Renania Settentrionale-Vestfalia, sono spettacolari; rotolando giù per le colline lasciando dietro di sé centinaia di metri di piste in fiamme, con le ruote che lo rendono in fondo alla collina un segno che il prossimo raccolto avrà successo.

Ostersonntag, domenica di Pasqua e Karwoche terminano. È un giorno di festa per il trionfo della vita sulla morte, mentre il coniglio o la lepre pasquale porta uova colorate e di cioccolato, nascondendole o lasciandole nei nidi che i bambini hanno preparato.

Questa strana combinazione di coniglio, uova e una festa cristiana è iniziata nel Medioevo.

Gli affitti dovuti dagli inquilini degli agricoltori dovevano essere pagati il ​​giovedì prima di Pasqua e, poiché non dovevano essere consumati durante la Quaresima, i proprietari medievali venivano pagati con uova cucinate e conservate.Oltre a tutte le lepri catturate nella loro proprietà.

Anche se non fu fino alla metà del 20 ° secolo che finalmente il coniglio / lepre fu scelto come "Egg Bringer", battendo volpi, cicogne e gru che fino a quel momento avevano condiviso la tradizione.

E con tutte quelle uova cotte in giro Frankfurter Gruene Sosse mit Eiern, Uova con salsa verde Frankfurter, usando erbe rimaste dal giovedì verde, è un piatto preferito spesso aggiunto alla fine della Quaresima della domenica di Pasqua.

L'Ostermontag, il lunedì di Pasqua in Germania, è l'ultimo giorno delle celebrazioni pasquali. Un giorno festivo e familiare in cui la famiglia allargata può incontrarsi per pranzo, che era un tempo agnello ma la tradizione non è più forte di prima; potrebbero esserci gare di rotoli di uova, lunghe passeggiate in campagna o in montagna, visite a parchi, eventi sportivi o festival.

Ci sono eventi speciali e processioni con uno a Traunstein, in Baviera, dove Joseph Ratzinger, l'ex papa Benedikt XVI, visse da giovane.

È la St. George Parade, un pellegrinaggio a cavallo in abiti tradizionali, cavalieri in armatura e "fanciulle" in costume medievale, accompagnati da bande di ottoni. Il culmine della sfilata è una benedizione data a un raduno di circa 500 cavalli locali, che sono sempre una miscela diversificata di forme, dimensioni, età e tipi, ma nessuno è escluso dal puro destriero bianco di "San Giorgio".

L'ultimo giorno delle celebrazioni pasquali, ma non la fine della Pasqua.

Ovvero Whitsun, Pfingsten e in Germania molti alberi, rami, pozzi e fontane decorati con uova colorate, insieme alla vegetazione rimasta dalla domenica delle Palme, rimarranno sul posto per cinquanta giorni fino alla fine delle celebrazioni per Pfingsten e Pfingstenmontag.


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Illustrazioni: Le stazioni della croce, 9ª stazione Gesù aiutato da Simone di Cirene, fotografo Unterillertaler, de.Wikipedia - Osterraederlauf in Luedge, fotografo Nifoto, de.Wikipedia - Cavalli che lasciano l'antico Ettendorfer Kircherl, Traunstein, il lunedì di Pasqua, ChiemgauOnline


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