Vento Trattoria NYC - Pizza for Business Travel
All'angolo tra il 14 e Hudson, nel quartiere degli imballaggi di carne, si trova il tipico ristorante sul marciapiede di New York. Il fatto che serva alcune delle migliori pizze della città ti aiuterà a superare il fatto che spesso durante l'estate avrai bisogno di prenotazioni. "Prenotazioni per la pizza?" potresti chiedere incredulo. Sì. Goditi la piacevole finzione che è la migliore pizza della città e goditi il ​​fatto che è incredibilmente divina. Per non parlare del resto del meraviglioso menu. Arrenditi. Chiama.

Per quelli di voi che non hanno la meravigliosa opportunità di visitare spesso New York, lascia che ti sveli un segreto. Non esiste davvero un ristorante "migliore". Non c'è davvero "la migliore pizza". La città è piena di posti meravigliosi dove fare uno spuntino, cenare, mangiare, socializzare ed essere un newyorkese per la giornata come viaggiatore d'affari. Tuttavia, con Vento che viene altamente raccomandato dal concierge del Sofitel (consigli di cui ci si può fidare implicitamente), non si può evitare una visita e, per una serata tra i colleghi, è stato il miglior pasto a New York.

Vento si trova nel distretto di confezionamento di carne in centro. Richiedi un tavolo sul marciapiede se la tua visita ti saluta con il bel tempo. L'opportunità di guardare le persone è deliziosa. Una volta che distogli lo sguardo dagli avvenimenti in strada, concentrati sul menu e goditi gli occhi prima di gustare l'appetito. Entrambi forniscono un'ottima conversazione durante una cena di lavoro e prima di iniziare a parlare di "negozio", cioè se ti ritrovi con un momento senza un boccone di bontà.

Certo, il primo è sempre il vino. La selezione è più che ampia e offre al bicchiere alcune alternative rinfrescanti. Certo, quando sei a Roma, bevi Prosecco. Oppure, un delizioso chardonnay dell'Umbria che non arriva sulla maggior parte dei menu nei ristoranti italiani (perché nel gergo di prova standardizzato, l'Umbria è in Toscana, come Sonoma è in Napa - uno è più popolare, ma sorgono argomenti su quale sia meglio ).

Il prossimo, beh, formaggio a fette, carne e olive ovviamente. Ehi, quel vino è nato su questa terra per lavare tale cibo degli dei romani, giusto? Il menu di Vento offre una scelta di deliziosi formaggi ricchi (pecora, mucca e capra), carni (se è stagionato e affettabile, è sul menu) e un'interessante selezione di olive (verde, nero e nero salato).

Naturalmente se scegli di saltare la salumeria (mi dispiace usare il francese nel mezzo di questa fantasia italiana), potresti ovviamente andare direttamente ai piccoli piatti e avere patatine fritte di polenta con una fonduta di gorgonzola. Oppure, prova una semplice insalata mista che è un piccolo pasto a sé stante, non per porzione, ma per sapore.

In una serata particolare, i due pasti che spiccavano erano una semplice pizza margherita con molti condimenti il ​​più memorabile dei quali era il salame. Non peperoni, ma salame. Non c'era modo di rifiutare una fetta offerta.

Il secondo piatto erano i Fettucini Ai Carciofi con gamberi, carciofi, olio piccante, aglio e pecorino. È plausibile che piatti di questo tipo siano stati probabilmente offerti agli dei ogni sera. Era così sorprendente che il silenzio calasse sul tavolo. Bene, a meno che tu non includa il borbottio spudorato della pasta tra i colleghi. Non c'è vergogna nemmeno tra le persone più rigide quando si condividono buon cibo e vino. È come per magia.

In pratica, per un pasto, una posizione e un'atmosfera così incredibili, i prezzi al Vento sono molto ragionevoli. Inoltre, c'è una cena fissa a prezzo fisso che offre deliziose opzioni e gusti. Questo è altamente raccomandato se viaggiate da soli, tuttavia, se in un gruppo di colleghi con i quali vi sentite a vostro agio, potrebbe essere utile ordinare diversi piatti e pizza e mangiare in stile familiare.

Qualsiasi descrizione dei dessert potrebbe far esplodere il tuo computer con piacevoli fantasie culinarie, quindi, visita il menu online o visita Vento di persona. Partire. Vai, ora.



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