Cibo crudo per il resto di noi

• Potrebbe 5, 2024

Raw Food ha fatto un nome enorme per se stesso. Ma per coloro che non hanno il tempo di preparare il proprio latte di mandorle o hanno appena appreso quali sono le date pazze, anche le ricette "facili" possono essere un po 'schiaccianti. I cibi crudi sono un'aggiunta meravigliosa alla normale routine alimentare di chiunque, e una volta provato un giorno o due (o una settimana) di cibo crudo, ti garantirò che sarai agganciato. La chiave è iniziare in modo semplice. Utilizzando gli ingredienti disponibili presso il tuo negozio di alimentari locale, puoi iniziare a spostare la tua dieta verso cibi crudi più sani. La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che per ottenere il massimo beneficio, una dieta deve essere viva o cruda al 75%, ma non lasciare che quel numero ti spaventi. Il 10% è meglio di niente, il 20% è meglio del 10%, il punto. Inizia da qualche parte. Alcuni ottimi siti per ricercare i benefici del mangiare crudo e alcune meravigliose ricette includono:

//www.thebestofrawfood.com/ - Esme Stevens ha iniziato a mangiare crudo durante la gravidanza e fornisce i mattoni fondamentali di una dieta a base di cibi crudi. Adoro la sua sezione dedicata all'educazione dei "bambini". Video e informazioni meravigliosi.
Viaggiare crudo. Non è necessario essere un volantino da un milione di miglia per sapere che non tutti i pasti saranno fatti in casa (non) cotti. Questo è uno dei maggiori ostacoli per i nuovi buongustai crudi.

La guida turistica di Raw Food Girl (//galadarling.com/article/the-raw-girls-travel-guide) è un ottimo inizio per scoprire cosa mettere in valigia. Collega i lettori alla Google Map dalla guida del ristorante Raw Food di We Like it Raw: //www.welikeitraw.com/rawfood/. Le liste di controllo potrebbero non essere fattibili per tutte le persone indaffarate o i viaggiatori - ma ci sono buone informazioni e se ti capita di trovarti in una delle città che ha un ristorante di cibi crudi, provalo.

Le ricette seguenti sono pensate per i neofiti dei cibi crudi, ma i guru esperti di cibi crudi possono anche godere di una nuova aggiunta ai loro pasti.

Holy Raw Guacamole! Sì, il guacamole è crudo se fatto nel modo giusto! Passa le carote e il sedano, non le patatine, e questo tuffo è un sicuro vincitore del cibo crudo!
2 grandi avocado maturi
1 pomodoro piccolo a dadini
5-6 costole di sedano a dadini
2-3 spicchi d'aglio schiacciato
Prezzemolo, a piacere

Schiaccia gli avocado in una ciotola media e mescola con altri ingredienti. Non c'è niente di più facile!

Prova queste meravigliose e deliziose ricette di Raw Glow (www.rawglow.com) (e super facile). Ti consigliamo di aggiungere la sezione delle ricette ai segnalibri!

Gazpacho spagnolo tradizionale: //www.rawglow.com/recipe9.htm
Strawberry Lemonade (lo faccio senza il baccello di vaniglia perché di solito non li ho nella dispensa!) //Www.rawglow.com/recipe24.htm

Torta di mele. Puoi prepararlo per una cena festiva, ma è buono. Veramente buono. Provalo con le date pazze. //www.rawglow.com/recipe7.htm

Istruzioni Video: Sono i dettagli a far la differenza. E a far venire l'acquolina in bocca! (Potrebbe 2024).