Ricette Polpette Di Festa

• Potrebbe 4, 2024

Forse avrai notato che adoro le polpette! Oh sì .. quelle polpette polivalenti che possono essere riparate in molti modi e servite anche in molti modi. Servire con scelte di festa per divertirsi alle feste o con riso o noodles o impilati su un hoagie per un gustoso sottomarino di polpette! Non puoi perdere con le polpette! Ecco alcune ricette per gustose delizie tra cui la ricetta base di polpette di carne. Sperimentare. Crea le tue creazioni e lascia che i tuoi ospiti le provino tutte! Soprattutto, divertiti sempre con la cucina. Non sai mai che la tua creazione accidentale potrebbe essere il prossimo grande successo!

Ricetta Polpetta Di Base

2 kg di carne macinata extra magra
2 tazze di biscotti / miscela di cottura
2 uova
1/3 di tazza di latte
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cipolla, tritata
1/2 cucchiaino di pepe
1/4 cucchiaino di sale

Preriscalda il forno a 400. Unisci bene tutti gli ingredienti. Forma in palline (mi piace farle circa 1 pollice). Mettere su una teglia da forno poco profonda e unta. Cuocere in forno 20 - 25 minuti fino a quando la carne non è più rosa. Scolare bene. Questo rende alcune dozzine di polpette a seconda delle dimensioni che le fai.
NOTA: se non si dispone di biscotti / miscela di cottura, è possibile sostituire 2 briciole di cracker. La trama sarà diversa ma la trama è buona, giusto? :)

Ricetta Polpette Di Formaggio

2 kg di carne macinata extra magra
2 tazze di biscotti / miscela di cottura
2 uova
1/3 di tazza di latte
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cipolla, tritata
1/4 tazza di mozzarella grattugiata
2 tazze di formaggio cheddar finemente tritato
1/2 cucchiaino di origano
1/2 cucchiaino di basilico
1/4 di cucchiaino di noce moscata
1/2 cucchiaino di pepe
1/4 cucchiaino di sale

Preriscalda il forno a 400. Unisci bene tutti gli ingredienti. Forma in palline da 1 pollice. Mettere su una teglia da forno poco profonda e unta. Cuocere in forno 20 - 25 minuti fino a quando la carne non è più rosa. Scolare bene. Questo fa alcune dozzine di polpette.

Polpette cocktail con salsa di mirtilli rossi

Usa la ricetta base di polpette sopra e quando cotta aggiungi questa salsa e mettila in pentola per cuocere a fuoco lento fino a servire.

1 lattina (16 once) di salsa di mirtilli rossi, qualsiasi stile
Salsa di peperoncino in bottiglia da 12 once
1 cucchiaio di zucchero di canna, ben confezionato
2 cucchiaini di succo di limone

Scaldare gli ingredienti della salsa sul fuoco mescolando fino a quando non si sciolgono e si combinano bene. Versare sopra le polpette nella pentola di terracotta e tenere al caldo fino al momento di servire.

Polpette Di Barbecue

Usa la ricetta base di polpette sopra e la salsa qui sotto per alcune polpette che colpiscono le labbra!

2 cucchiai di burro, non salato
2 piccole cipolle tritate finemente
1/2 tazza di ketchup
6 cucchiai di zucchero di canna
6 cucchiai di salsa Worcestershire
1/4 tazza di salsa di bistecca
2 cucchiai di aceto di sidro
1/2 tazza di acqua
1/8 cucchiaino di salsa di peperoncino

In una casseruola di medie dimensioni, sciogliere il burro a fuoco medio-basso.
Aggiungere le cipolle e rosolare per 5 minuti fino a quando non sono trasparenti.
Mescolare con ketchup, zucchero, salsa Worcestershire, salsa di bistecca, aceto, 1/2 tazza di acqua e salsa di peperoncino. Portare ad ebollizione; ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 20 minuti. Versa le polpette in crockpot e mantienile caldo fino al momento di servire.

Polpette Teriyaki

Usa la ricetta base di polpette sopra.

1/2 tazza di salsa di soia
2 tazze d'acqua
2 cucchiai di zenzero grattugiato fresco
6 cucchiai di zucchero di canna
2 spicchi d'aglio tritati
4 cucchiai di amido di mais
1/2 tazza di acqua fredda

Unire acqua, salsa di soia, zucchero di canna, aglio e zenzero in una casseruola. Scaldare e mescolare costantemente fino a quando non inizia a bollire. Mescolare bene amido di mais e acqua fredda e aggiungere alla salsa. Cuocere mescolando continuamente fino a quando la salsa non si addensa. Versare sopra le polpette in crockpot e metterle in caldo fino al momento di servire.

Polpette in agrodolce

Usa la ricetta base di polpette sopra.

1 lattina di ananas
2 cucchiai di amido di mais
1/2 tazza di aceto
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di salsa di soia
1/2 tazza di zucchero di canna
1 tazza di peperone verde tritato

Scolare l'ananas; sciroppo di riserva. Aggiungi abbastanza acqua per riservare lo sciroppo per fare 1 tazza di liquido. Miscela di ananas liquido e amido di mais in casseruola. Aggiungi aceto, salsa di soia, succo di limone e zucchero; cuocere e mescolare fino a quando addensato e chiaro. Aggiungi ananas, peperone; mescolare bene. Fai bollire per 15 minuti. Versa le polpette in crockpot e mantieni il livello basso fino al momento di servire.

Polpette Polpette Fritte Tropicali

Utilizzare la ricetta di base per le polpette sopra, tranne per non precotto le polpette.

3 uova
1 1/2 tazza di farina
1/2 tazza di olio
1/2 tazza di vino bianco
1 1/2 tazza di brodo di manzo
1 lattina di ananas
1/2 tazza di jicama pelato e tagliato a dadini
4 cucchiai di amido di mais
1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza di aceto bianco
2 cucchiai di salsa di soia

In una piccola ciotola, sbattere le uova. Aggiungi la farina e mescola fino a che liscio. Immergi le polpette nella pastella e ricopri bene. Scalda l'olio in una padella capiente. Aggiungere le polpette e cuocere a fuoco medio fino a quando le polpette sono fatte e la pastella è marrone dorato. Versa i gocciolamenti. Aggiungi vino, brodo, ananas e jicama alla padella e fai sobbollire scoperto per circa 5 minuti. In una tazza, mescolare insieme amido di mais, zucchero, aceto e salsa di soia e mescolare fino a che liscio. Metti le polpette, la miscela di ananas e la miscela di amido di mais nella pentola e cuoci a fuoco lento fino a quando non sei pronto per servire.Questo è ottimo servito con riso o polpette di carne.

E ovviamente il link alle famose polpette di gelatina d'uva:) e altri cibi per feste ...

//www.coffebreakblog.com/articles/art54562.asp

Istruzioni Video: ANTIPASTO DELLE FESTE SEMPLICE,GUSTOSO E BELLO! FIORI DI PATATE, POLPETTE E PEPERONI (Potrebbe 2024).