La pasta è un pasto così affidabile e delizioso cucinato anche per la tua famiglia. Tuttavia, ci sono momenti in cui il pensiero di cucinare un'altra lasagna o spaghetti con le polpette diventa abbastanza noioso.
I Roll Up Lasagna sono la risposta per il tuo blues di pasta! Ogni pasta di lasagna è a strati con un ripieno di tre formaggi e spinaci, che può essere facilmente miscelato insieme mentre le tagliatelle bollono. Dopo che i noodles sono stati stratificati e arrotolati, vengono cotti alla perfezione nella tua salsa di pasta preferita.
Ingredienti:
- 1 confezione di pasta per lasagne (le tagliatelle senza ebollizione NON funzioneranno per questa ricetta)
- La tua salsa marinara preferita
- 1 tazza di ricotta
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 1 tazza di parmigiano
- 5 once di spinaci surgelati, scongelati
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Bollire i noodles di pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Dopo aver cucinato le tagliatelle, scolarle e sciacquarle con acqua fredda. Mettere da parte.
- Risciacquare e scolare gli spinaci.
- In una ciotola capiente, unisci la ricotta, la mozzarella, il parmigiano e gli spinaci. Mescolare bene.
- Spruzzare una casseruola con uno spray da cucina antiaderente.
- Versare uno strato di salsa marina sul fondo della casseruola.
- Posiziona una tagliatella su una superficie piana (una teglia o un tagliere funzionerà bene). Il noodle sarà molto scivoloso, quindi maneggialo con cura.
- Distribuire uno strato di spinaci e formaggio su tutta la pasta.
- Rotoli in avanti la tagliatella, finché non viene arrotolata da un'estremità all'altra.
- Metti la pasta arrotolata nella casseruola, assicurandoti che il lato della cucitura sia rivolto verso il basso.
- Ripetere questo processo per il resto dei noodles, posizionando i noodles arrotolati fianco a fianco.
- Versare la salsa sopra i noodles di pasta arrotolata.
- Cuocere per trenta o trentacinque minuti.
Suggerimenti per questa ricetta:
- Questa ricetta richiede un ripieno di tre formaggi e spinaci di base. Tuttavia, puoi semplicemente fare il ripieno di tre formaggi e quindi aggiungere carne macinata cotta, salsiccia o qualsiasi altro ingrediente desideri. Qualsiasi residuo di carne macinata o salsiccia non aggiunta alla miscela di formaggio può essere messo in frigorifero o in congelatore per un uso futuro.
- L'uso di ricotta e mozzarella senza grassi e con ridotto contenuto di grassi riduce notevolmente il grasso e le calorie in questa ricetta.
Istruzioni Video: Lasagna Roll Ups with Bechamel Sauce (Potrebbe 2024).