Rinnovata popolarità del giardinaggio

• Potrebbe 18, 2024

Non molto tempo fa il giardinaggio era un modo di vivere, non un hobby. I nostri antenati vivevano lontano dalla terra e coltivare ortaggi e cereali era l'unico modo per sopravvivere. Il mio bisnonno coltivava mais, carote, rape, patate e altre verdure. Li avrebbe ammucchiati nel suo carro e li avrebbe portati in chiesa, dove li avrebbe venduti dopo la fine dei servizi. Anche i miei nonni avevano un giardino. Uno dei miei primi ricordi è di uscire in giardino la mattina presto e raccogliere i fagiolini con mia nonna. C'era un dente quando tutti avevano un giardino. Durante la seconda guerra mondiale, quando vennero attuate rigide razioni alimentari, le persone furono effettivamente incoraggiate a coltivare "giardini della vittoria" come mezzo per sostenere lo sforzo bellico. Il giardinaggio era patriottico!

Una volta che i supermercati sono diventati all'ordine del giorno e le donne hanno iniziato a lasciare la casa e ad entrare nel posto di lavoro, il giardinaggio è passato da un metodo di sopravvivenza a un semplice hobby per chi ha lo spazio e il tempo per farlo. La maggior parte delle persone era felice con i prodotti insipidi e spesso chimicamente migliorati nel negozio. Ora, questo sta cambiando di nuovo grazie a un'economia cupa, all'aumento dei prezzi dei generi alimentari e al crollo del mercato immobiliare. Le persone stanno scoprendo che coltivare i propri prodotti non è solo gratificante; fa risparmiare troppo denaro. Non solo, ma ha un sapore molto migliore!

Secondo un sondaggio condotto dalla Mail Order Gardening Association, le vendite di semi di ortaggi sono aumentate di oltre il 10%. Le preoccupazioni per l'ambiente e le colture geneticamente modificate stanno anche guidando la rinnovata popolarità del giardinaggio. Quest'anno piante e semi coltivati ​​biologicamente sono tra i più venduti.

Ti interessa dedicarti al giardinaggio da solo? Non è così difficile come può sembrare. Non hai nemmeno bisogno di un contenitore per la trama che vada bene per la maggior parte delle verdure, infatti ci sono varietà appositamente realizzate per loro. Cerca semi e piante con "cespuglio" o "compatto" nel nome. Inizia in piccolo e non aver paura di sbagliare. Anche il pollice più verde non sempre funziona bene. Pomodori, peperoni e verdure per insalata sono ottime piante per il giardiniere principiante. Non abbiate paura di un raccolto eccezionale, entrambi i pomodori possono essere trasformati in salse, salse e in scatola e congelati. Le verdure di radice come patate e cipolle si conservano bene per lunghi periodi di tempo se conservate in un'area fresca e asciutta. I peperoni possono essere congelati e utilizzati in seguito per zuppe e stufati. Questa è la gioia del giardinaggio: la raccolta può essere goduta molto dopo la fine della stagione di crescita! Quindi esci di casa e in giardino, risparmierai denaro, avrai un ottimo sapore e cibo sano per la tua famiglia e potrai anche fare un po 'di esercizio!