Birra commemorativa e il 25 ° Great American Beer Festival 2006

• Aprile 26, 2024

Erano solo un gruppo di giovani ragazzi, ferventemente appassionati di birra. I tedeschi avevano Oktoberfest. Gli inglesi avevano il Grande festa della birra britannica. Nel 1981, Charlie Papazian e Michael Jackson hanno discusso della loro visione di un festival della birra anche per gli Stati Uniti - uno che un giorno avrebbe avuto tanto successo quanto il Grande festa della birra britannica tenuto nel Regno Unito. Il papaziano ricorda Jackson dicendo: "Probabilmente potremmo o dovremmo, ma cosa faremmo per la birra?"

Qualche anno prima, nel febbraio del 1979, il presidente Carter aveva firmato una legislazione che legalizzava la produzione di birra negli Stati Uniti. Questo singolo atto servì a rimodellare il panorama della birra in tutta l'America. I professori universitari David Hummer e Stick Ware stavano per entrare a far parte di questo nuovo paesaggio e dei piaceri della creazione di birra basata sui metodi di produzione artigianale tradizionali uniti a uno stile artistico. Nel 1979, hanno presentato la loro domanda per aprire un piccolo birrificio commerciale. Sorprendentemente, sono stati approvati e hanno ricevuto la 43a licenza di birra rilasciata negli Stati Uniti. Questo è stato l'inizio di Boulder Beer, il primo microbirrificio in Colorado. Cominciarono a creare magia tra le mura del loro birrificio da fattoria - magia che non passò inosservata nel mondo della birra.

In questo periodo, il papaziano era profondamente immerso nell'arte della birra fatta in casa. Produce birra dal 1970 e si è distinto come una fonte di informazioni chiave per molti colleghi homebrewer in tutto il paese. Appassionati di diffusione di informazioni e risorse in questo gruppo in espansione di appassionati di homebrew, Charlie Papazian e Charlie Matzen hanno organizzato questi birrai e hanno fondato il American Homebrewers Association nel 1978.

Il papaziano poteva vedere una nuova ondata di birre artigianali all'orizzonte, nonostante il paesaggio insipido che esisteva nella birra americana tradizionale all'epoca. Si mise al lavoro e, nel 1982, lanciò il primo Grande festa della birra americana a cui hanno partecipato 20 produttori di birra. Erano rappresentati solo tre o quattro microbirratori. Boulder Beer è stato uno dei microbirrifici originali al primo festival. Hummer e Stick (non sto scherzando!) Catturarono l'attenzione di Charlie Papazian e accettarono di preparare una speciale birra ad alta gravità per la prima Grande festa della birra americana.

Il GABF è cresciuto fino a diventare uno dei più grandi e prestigiosi concorsi di degustazione al mondo, con oltre 100 giudici di birra professionisti che valutano 2.443 birre di 449 birrifici che rappresentano quasi tutti gli stati del paese.

Tenuto al Colorado Convention Center, 14th e Stout Streets a Denver, in Colorado, il Great American Beer Festival detiene il Guinness World Record per la maggior parte delle birre sfruttate in un unico luogo. Con 1.650 birre alla spina, il festival del 2006 presenta la più grande selezione di birre americane in tutto il mondo.

I piaceri del cibo e della birra sono diventati un focus significativo, e il Festival del 2006 vanta presentazioni dello Chef Jorge de la Torre, Decano della Culinary Education presso la Johnson and Wales University; Rick Martin, Executive Chef presso Free State Brewing Company; e Garrett Oliver, birrai del Brooklyn Brewery e autore di Il tavolo del mastro birraio.

Birra del 25 ° anno GABF

Venticinque festival più tardi, Boulder Beer ha creato Birra del 25 ° anno GABF, una birra speciale e commemorativa che celebra il successo della produzione artigianale in America. Applaudito dal papaziano come preferito preferito, questa nuova birra brilla di bronzo nel bicchiere, con la schiuma biancastra che si appollaia sul suo corpo chiaro. Gli aromi floreali, di pino e di frutta tropicale si propagano serendamente al naso, con la dolcezza del biscotto che giace sotto, affascinando i tuoi sensi. Prodotta con malti British Pale, GABF 25th ha un'elevata gravità originale. Secco saltato nel fermentatore con luppolo Saaz, questo doppio IPA americano si mette in mostra con fiori decisi, spezie e pepe. I sapori di malto dolce sono bilanciati da amarezza luppolata, leggera freschezza, corpo medio e un finale secco e agrumato.

Birra del 25 ° anno GABF è disponibile in Colorado, Connecticut, Florida, Illinois, Massachusetts, New Jersey, New York, Ohio, Oregon, Pennsylvania e Rhode Island.

Pale Ale Limited Edition di Dale

Per gli appassionati di birra e gli appassionati di birra, Oskar Blues Brewery of Lyons, Colorado, presenta Pale Ale di Dale in edizione limitata lattine da collezione, in ricordo del 25 ° Great American Beer Festival. Le lattine Dale in edizione limitata sfoggiano un corpo rosso brillante, piuttosto che il classico blu, con il logo GABF e le informazioni sul festival.

Oskar Blues ha creato la prima birra artigianale in scatola in America. La Pale Ale di Dale è stata la prima, sfoggiando un corpo di arancione-ambra sotto un pezzo di bianco crema.Gli aromi sono di pino e pompelmo arancione, con malto dolce che si fonde in dentro. Il sapore è audace, scivolando sulle labbra - abbondante fruttato, pino deciso, pastoso e complesso. Vale la ricerca!

Pale Ale Limited Edition di Dale è disponibile in Arizona, Colorado, Georgia, Indiana, Massachusetts, New Jersey, New Mexico, New York, Carolina del Nord, Pennsylvania, Virginia, Washington e Wisconsin.

Il 25 ° Great American Beer Festival va dal 28 settembre al 30 settembre 2006. Per ulteriori informazioni: //www.beerrtown.org

Saluti!