Cantalupo e melone

• Potrebbe 21, 2024

I meloni e i melone possono sembrare in qualche modo simili, ma sono due tipi completamente diversi di meloni.


cantalupi

Originari dell'India e dell'Iran, i meloni vengono anche chiamati meloni rock. Si dice che questo sia chiamato Cantalouppi o Cantalupe, una città vicino a Roma. Il melone arrivò a Roma via Armenia.

Questi meloni sono pronti circa 90 giorni circa dal momento della semina. I frutti, che hanno una certa somiglianza con i melone, hanno una buccia dura e squamosa o verrucosa. In genere, sviluppano solchi profondi. La polpa è prevalentemente arancione, ma alcune varietà hanno polpa verde e buccia verde chiazzata. Tra i migliori meloni aromatizzati, i meloni non hanno reti.

Al momento della raccolta, il frutto deve essere tagliato dallo stelo. La parola melone viene talvolta usata in riferimento ai melone, che in realtà sono un diverso tipo di melone.

Il vero Charentais, originario della Francia, è anche noto come Charentais francese. Questo è un tipo di melone piuttosto piccolo. Con un peso fino a tre chili, presentano una scorza verde-grigia che diventa gialla quando matura. Questo è liscio tranne che per i solchi.

Ci sono anche incroci tra Charentais e meloni di tipo americano, come l'arancia francese, che matura in 75 giorni. Riviera Sweet è un Charentais ibrido molto popolare in Europa. Questa varietà da 70 giorni presenta da due a tre libbre di frutta con scorze gialle verde a rete. La polpa molto dolce e soda è di colore arancione intenso con un aroma muschiato. Le piante sono resistenti alle malattie.

Ogen è un tipo di Charentais. Allevati in un kibbutz in Israele, questi dolcissimi meloni con polpa verde hanno una pelle liscia e costole larghe. La scorza a strisce diventa gialla quando matura. Galia, che assomiglia molto a un melone, è una varietà da 75 giorni. Questo è legato a Ogen.


Meloni

I meloni sono più piccoli della melata e della Casaba. I melone sono meno tolleranti nei confronti delle piogge e dell'umidità elevata rispetto ai cetrioli. Quindi i giardinieri orientali dovrebbero considerare varietà di melone resistenti alle malattie.

La maggior parte delle varietà di melone maturano in circa 80-90 giorni. Questo è di gran lunga il tipo più comunemente coltivato negli Stati Uniti, in particolare in Oriente. Il melone è spesso confuso con il melone, che è un tipo completamente diverso che viene spesso coltivato nelle serre.

Originariamente erano originari dell'India e dell'Iran. Sono stati portati in Europa dalla Persia, anche se non è chiaro quando ciò sia accaduto. I frutti divennero nettamente dolci e deliziosi come i nostri moderni meloni intorno al 15 ° secolo.

Chiamato anche melone reticolato o noce moscata, i meloni possono essere a coste. Sono reticolati da una superficie rialzata che è tipicamente marrone chiaro o beige. Molto aromatico, la polpa matura dal verde o bianco all'arancia salmone. I frutti di solito scivolano dalla vite quando sono maturi.

Esistono varietà di melone salvaspazio. Questi includono Golden Jenny e Ice Cream, che è anche chiamato Green Machine poiché è così fecondo.

Istruzioni Video: Crostata di frutta con banane ,CANTALUPO E MELONE GIALLO (Potrebbe 2024).