Ricetta di riso con spinaci al cocco e 3 ingredienti
Hai del riso rimasto? Riso con spinaci al cocco di Janet D. è un ottimo modo per usare quel riso rimanente, ed è così buono, vale la pena cucinare extra solo da usare in questo piatto. I cuochi in fretta saranno felici di sapere che ci sono solo tre ingredienti e che possono essere miscelati e pronti per il forno in meno di 5 minuti. Se c'è un sacchetto di spinaci freschi, deve solo essere tritato grossolanamente, anche se può essere inserito esattamente come viene dal sacchetto se non c'è tempo. L'unico altro ingrediente è una lattina di latte di cocco che conferisce al riso un sapore esotico. Questo è un ottimo contorno per carni grigliate, pollame o pesce, poiché è umido, ma si abbina anche a fritture o altri piatti asiatici con salsa.
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Janet DeLiberto, residente di Phoenix, una cuoca innovativa e favolosa che è anche impegnata, lo fa spesso poiché la sua famiglia lo adora e si abbina a così tanti piatti; ha gentilmente condiviso questa ricetta in modo che anche i lettori di CoffeBreakBlog possano apprezzarla. Gli assaggiatori ufficiali Hancock sono stati unanimi nel assegnare 5 stelle, e nessuno ha indovinato quanto sia facile mettere insieme.

12 porzioni

4 tazze di riso cotto
1 14 once può il latte di cocco
1 10 once pacchetto di spinaci freschi, tritati grossolanamente
  1. Preriscalda il forno a 350 °.

  2. Spruzzare una casseruola poco profonda da 9 x 13 "con spray antiaderente.

  3. Mescolare bene tutti gli ingredienti e distribuirli uniformemente nella casseruola preparata.

  4. Coprire bene con un foglio e cuocere fino a caldo, 30-40 minuti.

Quantità per porzione
Calorie 163 calorie da grasso 66
Calorie totali percentuali da: Grasso 40% Proteine ​​7% Carb. 53%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 7 g
Grassi saturi 6 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 23 mg
Carboidrati totali 21 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​3 g

Vitamina A 32% Vitamina C 12% Calcio 0% Ferro 15%



Istruzioni Video: BISCOTTI AL COCCO | SOLO 3 INGREDIENTI | RICETTA CON GLI ALBUMI (Ottobre 2021).