Questa ricetta è la cosa giusta per eliminare il freddo. Presenta aromi di arance e spezie.

Tradizionalmente questa bevanda viene preparata con il chiaretto, ma sarà sufficiente qualsiasi vino rosso secco.

Ricetta per fumatori con vin brulè

ingredienti

  • 6 chiodi di garofano interi
  • 1 grande arancia
  • 1/4 cucchiaino di cannella
  • 1 bottiglia di vino rosso, secco
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 1/2 tazze di acqua

Indicazioni

  1. Dot l'arancia con chiodi di garofano. Mettere in una teglia e infornare a 350F fino a quando la buccia dell'arancia diventa marrone.
  2. Rimuovere e lasciare raffreddare prima della manipolazione.
  3. Tagliare l'arancia in otto pezzi e metterli in una casseruola.
  4. Aggiungi alla padella cannella, acqua e zucchero.
  5. Portare a ebollizione e quindi ridurre il calore. Lasciar sobbollire l'acqua per 15 minuti.
  6. Aggiungi il vino rosso e riscalda, ma non portare a ebollizione.

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