Saison de Rose - Laura Ferraiolo di Penn Medicine

• Potrebbe 18, 2024

Alla fine di luglio del 2013, un gruppo di “donne della birra” di Filadelfia ha lanciato un progetto di collaborazione con la collaborazione della Free Will Brewing Company nella Contea di Bucks, in Pennsylvania, per creare una birra per la consapevolezza del cancro al seno. Lo chiamarono Saison de Rose, o "Stagione del rosa". Questa birra moderata dai toni rosati è stata presentata al pubblico il 4 ottobre come omaggio alle donne e agli uomini sfidati dal cancro al seno.

Erin Wallace, pubblicana della tana del diavolo, Old Eagle Tavern e Barren Hill Tavern, è stata affiancata dalla birra Fox Carolyn Smagalski, dal sommelier Marnie Old e dalla giornalista indipendente Tara Nurin per creare una Ale di fattoria in stile belga, infusa con pompelmo, zenzero e ibisco e rifinito con grani di pepe rosa e neri. "Questa birra è davvero deliziosa", ha dichiarato Scoats del Grey Lodge Pub a Filadelfia.

I produttori di birra a volontà libera John Stemler e David Wood, sostenuti dal co-fondatore Dominic Capece, hanno preparato tre lotti pilota per raggiungere il giusto equilibrio e quenchability per rendere questa birra ABV al 4,5% una scelta accessibile per la folla del "bevitore di vino", mentre contemporaneamente entusiasti soddisfacenti della birra artigianale artigianale.

I proventi della vendita di Saison de Rose vengono donati al Centro seno seno di Rowan a Penn Medicine a Filadelfia. Una parte di questi fondi sarà destinata alla ricerca, con l'equilibrio diretto ad assistere uomini e donne locali nelle loro sfide per superare la diagnosi.

Ho avuto il privilegio di intervistare Laura Ferraiolo, direttore dello sviluppo presso il Abramson Cancer Center di Penn Medicine all'inizio del lancio del progetto all'inizio di ottobre. La signora Ferraiolo ha fornito preziose informazioni sugli obiettivi del Centro del seno di Rena Rowan e sul lavoro che stanno compiendo nella città di Filadelfia.

D. Raccontaci un po 'di te. Cosa fai e qual è il tuo ruolo, se esiste, nel mondo della birra? Come sei arrivato a essere associato a questo progetto?

Laura: Sono il direttore dello sviluppo del Abramson Cancer Center di Penn Medicine e ho un ruolo specifico nella raccolta di fondi per la ricerca sul cancro al seno e l'assistenza ai pazienti. Faccio parte del team di sviluppo dell'Abramson Cancer Center da quasi nove anni. Non ho un ruolo specifico nel mondo della birra, tranne che per essere un consumatore. Sono stato contattato da Erin Wallace perché ha sostenuto il Centro del seno di Rena Rowan all'Abramson Cancer Center di Penn per alcuni anni.

D. Raccontami i principali pensieri che ti hanno guidato in questo progetto.

Laura: Nel mio ruolo, lavoro a stretto contatto con il Dr. Amy Clark, un oncologo del cancro al seno presso il Centro del seno di Rena Rowan. Mentre la dottoressa Clark è prima di tutto un medico, è anche una ricercatrice. Il finanziamento di progetti di ricerca della nostra facoltà junior è molto impegnativo, poiché sovvenzioni federali sono spesso assegnate a idee che hanno già dimostrato che funzioneranno. Per ottenere quel tipo di dati, è necessario il finanziamento delle sementi, in cui la filantropia svolge un ruolo significativo. Permette anche una certa flessibilità in modo da poter testare le idee rischiose, che alla fine sono quelle che ci portano a una cura e a migliori opzioni di trattamento per le donne con diagnosi di carcinoma mammario.

Q. Come ti inserisci nel patchwork di questo progetto?

Laura: lavoro nel mezzo per collegare i brillanti dottori con i generosi filantropi.

D. Sei mai stato colpito dal cancro al seno, sia a livello personale che periferico?

Laura: Non sono stata personalmente colpita dal cancro al seno, ma sfortunatamente mi occupo di esso ogni giorno professionalmente e continuo a cercare di fare la differenza per aiutare a portare avanti la ricerca salvavita con la raccolta delle risorse necessarie. Sfortunatamente, un mio caro amico mi ha diagnosticato un cancro al seno poche settimane prima del suo trentesimo compleanno. Ha subito una mastectomia, otto settimane di chemioterapia e chirurgia ricostruttiva. È stato un anno molto impegnativo, ma sta andando molto bene e sta riportando la sua vita in pista. Si sentì fortunata ad avere la famiglia Abramson Cancer Center dalla sua parte.

D. Laura, come è nato il Centro del seno di Rena Rowan?

Laura: Celebriamo quest'anno il 40 ° anniversario del Centro per il cancro di Abramson, designato come Centro per il cancro globale dal National Cancer Institute. Abbiamo sempre trattato pazienti con carcinoma mammario. Detto questo, il Centro del seno di Rena Rowan è stato istituito quindici anni fa grazie a un generoso dono di Rena Rowan Damone. La signora Damone è una stilista e imprenditrice riconosciuta a livello internazionale, e basata sulla sua esperienza con il cancro al seno, ha guidato lo sviluppo del Rowan Center per garantire che ogni paziente riceva lo stesso livello eccezionale di cure, attenzione e trattamento. Il Rowan Centre riunisce specialisti del seno di rilievo nazionale di tutte le discipline chiave in un'unica cornice. Lavorando insieme, si concentrano sul servizio dei bisogni medici, emotivi e personali dei pazienti.

Q.Puoi condividere storie personali, senza violare alcuna informazione protetta dalle leggi sulla privacy? In che modo le donne in genere vengono al Centro Rena Rowan per chiedere aiuto?

Laura: Il Centro del seno di Rena Rowan all'Abramson Cancer Center di Penn ha una reputazione nazionale nell'eccellenza del cancro al seno. Trattiamo le donne della nostra comunità locale e in tutto il mondo. Molte volte, le donne ricevono le loro cure dal loro ospedale di comunità o dal centro del seno e vengono a Penn per ricevere esperienza nel cancro avanzato o in un cancro difficile da curare. Accettiamo i casi più difficili. Detto questo, attraverso la nostra reputazione stiamo anche iniziando a vedere donne con carcinoma mammario in stadio precoce mentre vengono a Penn per sfruttare la nostra esperienza su tutti gli aspetti della gamma di cure per il cancro.

D. Chi ti ha inizialmente contattato riguardo al nostro progetto? Qual è stata la tua reazione iniziale all'essere selezionato come beneficiario di questa birra molto speciale per aumentare la consapevolezza del cancro al seno?

Laura: Ho ricevuto un'email da Erin Wallace, con cui ho lavorato in passato per raccogliere fondi per la ricerca sul cancro al seno. Devil’s Den è in realtà il mio ristorante e bar del mio quartiere, quindi lo conosco personalmente e professionalmente. L'approccio di quest'anno è stato diverso anche se sembrava che avesse molta più passione e slancio rispetto agli anni precedenti. Eravamo entusiasti di essere i beneficiari di "Saison de Rose" che ora avrà un fondo presso la Penn per sostenere la ricerca sul cancro al seno e i pazienti in difficoltà finanziarie. E se potessi aggiungere i miei due centesimi, la birra è deliziosa. Avevo bisogno di testare il prodotto.

D. Hai avuto qualche coinvolgimento con i documentari girati da Matthew Stumpf di Lionize Productions? Come mai?

Laura: Sfortunatamente, ero in vacanza la settimana di agosto, quando Matthew è venuto a girare la dottoressa Amy Clark e il Centro del seno di Rena Rowan. Fortunatamente, era presente il mio collega Michal Greenberg, direttore delle comunicazioni e del coinvolgimento della comunità presso il Centro antitumorale Abramson, che mi ha aiutato a portare in giro Matthew e la sua troupe cinematografica.

D. Quante persone sono affette da cancro al seno ogni anno? Hai delle statistiche su quanti sopravvissuti al cancro ci sono negli Stati Uniti?

Laura: Le stime dell'American Cancer Society per il cancro al seno nelle donne negli Stati Uniti per il 2013 sono:

• Circa 232.340 nuovi casi di carcinoma mammario invasivo
• Saranno trovati circa 64.640 nuovi casi di carcinoma in situ (CIS) della mammella (la CSI non è invasiva ed è la prima forma di carcinoma mammario).
• Circa 39.620 morti per cancro al seno
• Il cancro al seno è il tumore più comune tra le donne negli Stati Uniti, oltre al cancro della pelle. È la seconda causa di morte per cancro nelle donne, dopo il cancro ai polmoni.
• La possibilità che una donna abbia un carcinoma mammario invasivo durante la sua vita è di circa 1 su 8. La possibilità di morire di cancro al seno è di circa 1 su 36. I tassi di mortalità per cancro al seno sono diminuiti. Questo è probabilmente il risultato della ricerca del cancro in anticipo e di un trattamento migliore. In questo momento ci sono oltre 2,8 milioni di sopravvissuti al cancro al seno negli Stati Uniti.

D. Il tasso di carcinoma mammario negli Stati Uniti è in aumento o è rimasto stabile?

Laura: Il tasso di sopravvivenza del carcinoma mammario è in aumento. Non sono sicuro del tasso di diagnosi.

D. Il centro seno di Rena Rowan tratta solo donne? Che dire degli uomini a cui è stata diagnosticata la malattia?

Laura: Sì, trattiamo anche uomini a cui è stato diagnosticato un cancro al seno.

D. I consumatori possono fare donazioni direttamente al Centro del seno di Rena Rowan in onore di Saison de Rose, anche se non bevono birra? Come lo fanno?

Laura: Sì! Se desideri fare un regalo per sostenere il Fondo per la ricerca sul cancro al seno e la cura del paziente di Saison de Rose, per favore:

• Invia un assegno intestato all'Abramson Cancer Center e includilo nella riga della nota "fondo Saison de Rose" e spediscilo a:
  Laura Ferraiolo
  Penn Medicine Development
  3535 Market Street, Suite 750
  Filadelfia, PA 19104
  
• Per fare un regalo con carta di credito, chiamami direttamente al numero (215) 746-2948 o vai al sito Web di Penn Medicine e includi "Saison de Rose" nella sezione omaggio.

Tutti noi coinvolti nel progetto Saison de Rose vorremmo ringraziare Laura Ferraiolo e Penn Medicine per aver abbracciato il nostro progetto a beneficio della comunità che serve.

Saluti!

Foto per gentile concessione di Laura Ferraiolo (dall'alto): Laura Ferraiolo; Laura e marito Danny